Przejdź do treści
logo-MacKnivesPL-zloty
Japońskie rzemiosło
dla kuchni jutra
Niezawodna japońska jakość
Ciesz się gotowaniem!
Poczuj ostrość!
Już czas, zacznij działać!
znaki mac222

DARMOWA DOSTAWA

Przy zakupie towaru od 350 PLN na terenie Polski, nie dotyczy płatności pobraniowych. Przy zakupie od 150 Euro do Wielkiej Brytanii oraz krajów Unii Europejskiej z wyłączeniem Cypru i Malty.

TO-TA-300

3,250.00  brutto

Sprawdź dostępność.
sklep@macknives.pl
+48 733 804 975

Informacje dodatkowe

Rodzaj noża

, , ,

Długość ostrza (mm)

Całkowita długość (mm)

Waga noża (g)

Typ stali

Twardość stali w skali Rockwell

Plamoodporne

Uchwyt

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „TO-TA-300”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

TO-TA-300

TO-TA-300 z serii TO to narzędzie, w które każdy miłośnik gastronomii powinien się wyposażyć. Nieważne czy jesteś żółtodziobem, czy profesjonalistą, z tym nożem o ostrzu mającym 300 mm długości, siekanie ryb i krojenie ośmiornicy będzie bardzo łatwe, a zarazem precyzyjne i dokładne. Plamoodporne i nierdzewne ostrze zrobione z twardej stali GIN 3 o twardości 60 w skali Rockwella pozwoli ci korzystać z noża bez obaw o jakiekolwiek zniszczenia. Narzędzie to jest bardzo poręczne i wygodne w trzymaniu dzięki komfortowemu uchwytowi zrobionemu ze świetnej jakości drewna magnolii, które jest wzmocnione rogami bawolimi. Pozwala to na długie korzystanie bez drażnienia i zamęczania dłoni. Całkowita waga noża wynosi 140 g, a długość mierzy 465 mm. Ostrze posiada kwadratową końcówkę.

Przez swoje idealnie dopasowane detale, korzystanie z tego ostrza ułatwia pracę w kuchni, a żadna ośmiornica nie będzie stanowiła problemu, przez co zaoszczędzisz więcej cennego czasu. Nóż doskonale prezentuje się u boku profesjonalistów. Bez trudu zauważysz perfekcję, z jaką został on wykonany. Każdy, kto myśli o skompletowaniu pełnego zestawu specjalistycznych i wytrzymałych noży, powinien zakupić to ostrze. Aby odpowiednio dopasować noże do kuchni, sprawdź nasz poradnik na temat dobierania noży.

Polecany przepis

Sałatka z Ośmiornicy (Tako Su)

113 g sashimi z ośmiornicy (gotowana ośmiornica)
⅓ Ogórek angielski (1 ogórek japoński)
½ łyżki suszonych wodorostów wakame
½ łyżki prażonych ziaren białego sezamu
Dip
3 łyżki octu ryżowego (nieprzyprawionego)
1 ½ łyżki cukru
1 łyżeczka sosu sojowego
⅛ łyżeczki koszernej lub morskiej soli (ja używam Diamentowego Kryształu; połowę używam do soli kuchennej)
1 łyżeczka prażonych ziaren białego sezamu

Pokrój ośmiornicę bardzo cienko.
Naprzemiennie obieraj pasek o szerokości ½ cala (1,3 cm) wzdłuż, pozostawiając pasek skóry nienaruszony. Dzięki tej metodzie plastry ogórka mają dekoracyjne ciemnozielone akcenty i odrobinę dodatkowej chrupkości. Pokrój ogórka na małe kawałki (ja stosuję japońską technikę krojenia „Rangiri ”).
W małej misce namocz wysuszone wodorosty w ciepłej wodzie. Pozostaw na 15 minut. Odcedź i wyciśnij płyn. Odłożyć na bok.
W małej misce namocz wysuszone wodorosty w ciepłej wodzie. Pozostaw na 15 minut. Odcedź i wyciśnij płyn. Odłożyć na bok.
Dodaj ogórek, ośmiornicę, wodorosty i sezam i wymieszaj je wszystkie razem. Schłodź w lodówce przez 30 minut przed podaniem.

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Jeśli potrzebujesz pomocy przy wyborze noży, pomożemy Ci

Podaj swoje imię i nazwisko, numer telefonu oraz godziny w jakich możemy skontaktować się z Tobą.

Oddzwaniamy tylko pod numery telefonu z polskim numerem kierunkowym +48.