Przejdź do treści
logo-MacKnivesPL-zloty
Search
Japońskie rzemiosło
dla kuchni jutra
Niezawodna japońska jakość
Ciesz się gotowaniem!
Poczuj ostrość!
Już czas, zacznij działać!
znaki mac222

DARMOWA DOSTAWA już od 350PLN

* nie dotyczy przesyłek pobraniowych

TH-201

773.50  brutto

Poprzednia najniższa cena: 773.50 .

Sprawdź dostępność.
sklep@macknives.pl
+48 733 804 975

Informacje dodatkowe

Noże w zestawie

TH-50, TH-80

Długość ostrza (mm)

,

Waga (g)

,

Rodzaj noża

, , , , , ,

Typ stali

Twardość stali w skali Rockwell

Plamoodporne

Uchwyt

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „TH-201”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Promocja!

TH-201

Noże w tym zestawie pochodzą z serii CHEF, która słynie z tego, że ostrza mają kształt ostrzy popularnych w Europie, czyli ich rękojeść i grzbiet ostrza znajdują się w linii prostej, natomiast głownia noża jest spiczasta. W celu zapewnienia trwałości wszystkie zostały wykonane ze stali typu MAC Steel (AUS8) o twardości 59 w skali Rockwell, która również sprawia, że noże są ekstremalnie ostre, a do produkcji uchwytu użyto drewno PAKKA jest to synteza naturalnego drewna i żywicy bardzo odporna na wchłanianie wody. Noże zostały tak dobrane, aby stanowiły praktyczny komplet do codziennego użytku. Zestaw jest zapakowany w efektowne czarne pudełko i może stanowić elegancki i funkcjonalny prezent.

TH-80 to wszechstronny nóż kuchenny z zagłębieniami, w których w trakcie krojenia tworzą się poduszki powietrza i sprawiają, że krojone plastry nie przywierają do ostrza. Wszystkie parametry sprawiają, że ten nóż szefa kuchni jest znakomicie wyważony i zapewnia wysoki komfort pracy. Z racji tego, że należy do noży wszechstronnych, ma wiele zastosowań, może być używany do porcjowania mięsa, siekania czy krojenia różnymi technikami zarówno warzy jak i owoców. Idealnym uzupełnieniem tego noża jest nóż do obierania z tego zestawu.

TH-50 to nóż kuchenny do obierania można go również stosować do porcjowania, krojenia małych owoców i warzyw, a także prac pomocniczych, takich jak smarowanie czy rozgniatanie. Wykonane zagłębienia w ostrzu noża sprawiają, że skórki w trakcie obierania łatwiej odchodzą od noża, dzięki czemu skraca się czas obierania. Jego rękojeść jest bardzo wygodna i wyprofilowana tak, aby pasowała do każdego typu dłoni. Użytkowanie go sprawia przyjemność z pracy oraz co najważniejsze zapobiega przeciążeniu dłoni mimo ciągłego powtarzalnego ruchu w trakcie użytkowania.

Każdy nóż MAC jest ręcznie szlifowany przez wykwalifikowanych pracowników, aby zapewnić stale doskonałą ostrość noży, zachęcamy do zapoznania się z poradnikiem jak ostrzyć japońskie noże zgodnie ze wskazówkami japońskich mistrzów tego rzemiosła.

Polecany przepis

Sałatka z bakłażana i Mooli Soba 

Ochłodź się podczas ciepłych wiosennych i letnich miesięcy, korzystając z jednego z tych trzech szybkich i łatwych dań na zimno z soba – soba z bakłażanem i mooli, soba z szynką i ogórkiem oraz chrupiącą soba z kiełków gryki. Gwarantujemy, że wszystko to Cię ochłodzi, a Twoje kubki smakowe będą śpiewać.

80 g makaronu soba
1 cały bakłażan
50 ml rozcieńczony
tsuyu tsuyu rzodkiew w
całości umeboshi śliwkowy
zielony liść pachnotki

Kilkakrotnie przekłuć bakłażana widelcem. Dodaj do garnka z wrzącą wodą (upewniając się, że cały bakłażan jest przykryty) i gotuj przez 10-15 minut lub do miękkości. Po przygotowaniu spłucz zimną wodą, aby zapobiec dalszemu gotowaniu. Pokroić w cienkie plasterki.

W osobnym garnku z wrzącą wodą dodaj suszoną sobę i gotuj przez 4-6 minut lub do momentu, aż soba osiągnie pożądaną miękkość. Po zakończeniu spłucz zimną wodą, aby zapobiec dalszemu gotowaniu, strząśnij nadmiar wody i dodaj makaron do miski.

Wlej tsuyu na soba, a następnie ułóż plasterki bakłażana, starte mooli, śliwkę umeboshi i liść pachnotki.

Może spodoba się również…

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Jeśli potrzebujesz pomocy przy wyborze noży, pomożemy Ci

Podaj swoje imię i nazwisko, numer telefonu oraz godziny w jakich możemy skontaktować się z Tobą.

Oddzwaniamy tylko pod numery telefonu z polskim numerem kierunkowym +48.