SE-KK-240

15,400.00  brutto (12,520.33  netto)

Kakugata Usuba.

Ostrze 240 mm.

Informacje dodatkowe

Typ stali

Shiro2 (biała 2, stal węglowa), solid

Twardość stali w skali Rockwell

61

Plamoodporne

Nie

Uchwyt

Komfortowe ośmioboczne uchwyty z drewna hebanowego ze wzmocnieniami z rogu bawolego i srebrnym pierścieniem.

Sprawdź dostępność.
sklep@macknives.pl
+48 733 804 975

Wąski nóż do warzyw, służy do siekania,krojenia, szatkowania

Kakugata Usuba,

Ostrze 240 mm

Polecany przepis

Rosół z czerwonego miso z kurczakiem i makaronem udon

1 litr wywaru z solą Massel o zredukowanej zawartości soli w stylu kurczaka
2 filety z piersi kurczaka
1/3 szklanki czerwonej pasty miso
180g suszonego makaronu udon
1 duża marchewka, pokrojona ukośnie
300g brokułów, małe różyczki
100g świeżych grzybów shiitake
1/2 szklanki mrożonego obranego edamame
300 g jedwabistego, twardego tofu, pokrojonego na 3 cm kawałki
2 zielone cebule, pokrojone w cienkie plasterki
Drobno posiekane nori, do podania
Prażone nasiona sezamu do podania

Krok 1
Miejsce akcji
Nie masz pewności, jakiej ilości potrzebujesz?
Kliknij podkreślony składnik , aby wyświetlić ilość. Nie ma potrzeby obracania się w przód iw tył!
i 1 litr zimnej wody w dużym rondlu na dużym ogniu. Doprowadzić do wrzenia. Dodaj kurczaka . Wróć do wrzenia. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Dusić pod przykryciem przez 15 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie po prostu ugotowany. Usuń z ognia. Odstawić kurczaka w bulionie na 5 minut. Przełóż kurczaka na deskę do krojenia. Pokrój kurczaka w cienkie plasterki.
Krok 2
W międzyczasie umieść pastę miso i 1/4 szklanki gorącego wywaru w małej misce. Mieszaj do uzyskania gładkości.
Krok 3
Ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odpływ.
Krok 4
W międzyczasie zagotuj wywar na średnim ogniu. Dodaj mieszankę pasty. Gotuj, mieszając, przez 1 minutę lub do połączenia. Dodać marchewkę i brokuły . Gotuj przez 2 minuty. Dodać pieczarki , edamame , makaron, kurczaka i tofu . Gotuj przez 1 minutę lub do czasu, aż się podgrzeją.
Krok 5
Rozłóż mieszankę bulionową między miskami do serwowania. Posyp cebulą , nori i sezamem. Podawać.

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com
na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.