SA-70
410.00 zł brutto (333.33 zł netto)
Nóż wszechstronny.
Ostrze 185 mm.
Informacje dodatkowe
Długość ostrza | 185 mm |
---|---|
Całkowita długość | 305 mm |
Waga noża | 150 g |
Typ stali | MAC Superior Steel (subzero AUS8), solid |
Twardość stali w skali Rockwell | 60 |
Plamoodporne | Tak |
Uchwyt | Drewno PAKKA |
Na stanie
Uniwersalny nóż kuchenny idealny do cięcia, krojenia większości produktów spożywczych.
Ostrze 185 mm
Polecany przepis
Tsukune Szaszłyki z mięsa mielonego
Zanurz się w japońskim pubie i ulubionym grillu dzięki temu prostemu przepisowi na szaszłyki z mięsa mielonego tsukune. Znany po prostu jako „tsukune” w języku japońskim, ten wariant szaszłyków yakitori jest wytwarzany z połączenia mielonego kurczaka, dymki, imbiru i mirinu, co zapewnia zrównoważony i wyraźny japoński pikantny smak. Podawane z domowym sosem yakitori doskonale sprawdzają się jako popołudniowa przekąska, wieczorna przystawka lub jako część bento lunch box.
300 g mielonego kurczaka
1/2 pora
4 cebule dymki
5 cm korzeń lotosu
1 łyżeczka startego imbiru (pasta imbirowa)
1 łyżeczka sake
1 łyżeczka mirinu
1 łyżka oleju roślinnego
pieprz
na polewę:
1 i 1/2 łyżki sake, mirin, sos sojowy
1 łyżeczka cukr
Pokrój por, korzeń lotosu i dymkę.
W misce umieść wszystkie składniki oprócz sake, mirinu, sosu sojowego i cukru.
Mieszaj razem, aż stanie się gęstą pastą.
Uformuj klopsiki, używając około 2 łyżek stołowych na każdy.
Przełóż klopsiki na szaszłyki.
Na patelni dodaj olej, ułóż szaszłyki i gotuj na średnim ogniu. Pozwól im gotować z każdej strony bez obracania, aż będą dobrze wypieczone i zrumienione. Następnie obróć, aż wszystkie strony będą ugotowane.
Dodaj mirin, sake, sos sojowy i cukier na patelnię i dobrze obtocz.
Zdejmij je z ognia i połóż na talerzu do serwowania. Możesz dodać wyciśniętą cytrynę lub zanurzyć je w żółtku jajka. Cieszyć się.
Wskazówki i informacje
Alternatywnie możesz zrobić tsukune kebab i gotować bez szaszłyków.

Podobne produkty
-
Brak w magazynie
PKF-30
330.00 zł brutto (268.29 zł netto)0 out of 5Sprawdź dostępność.
sklep@macknives.pl
+48 733 804 975 -
Brak w magazynie
SBK-120
1,940.00 zł brutto (1,577.24 zł netto)5.00 out of 5Sprawdź dostępność.
sklep@macknives.pl
+48 733 804 975
Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com
na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.