Przejdź do treści
logo-MacKnivesPL-zloty
Japońskie rzemiosło
dla kuchni jutra
Niezawodna japońska jakość
Ciesz się gotowaniem!
Poczuj ostrość!
Już czas, zacznij działać!
znaki mac222

DARMOWA DOSTAWA

Przy zakupie towaru od 350 PLN na terenie Polski, nie dotyczy płatności pobraniowych. Przy zakupie od 150 Euro do Wielkiej Brytanii oraz krajów Unii Europejskiej z wyłączeniem Cypru i Malty.

MTH-80

840.00  brutto

(1 opinia klienta)

Na stanie

Informacje dodatkowe

Rodzaj noża

, , ,

Długość ostrza (mm)

Całkowita długość (mm)

Waga noża (g)

Typ stali

Twardość stali w skali Rockwell

Plamoodporne

Uchwyt

1 opinia dla MTH-80

  1. Aga

    Super nóż!

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

MTH-80

Wszechstronny nóż kuchenny MTH-80 z serii PROFESSIONAL to jeden z najpopularniejszych, jeśli nie najpopularniejszy nóż stworzony przez producenta japońskich noży kuchennych MAC Knives. Znakomitość tego noża została potwierdzona konkursami na całym świecie. Prestiżowy dziennik New York Times uznał MAC MTH-80 za najlepszy nóż szefa kuchni, nie bez powodu. Ten nóż kuchenny z zagłębieniami ma wielofunkcyjne zastosowanie, może być używany zarówno do porcjowania mięsa, jak i siekania warzyw. Przy pomocy tego ostrza można z łatwością kroić wędliny oraz obierać skórki z owoców i warzyw. Zawdzięcza to właśnie wgłębieniom Grantona znajdującym się po bokach klingi, które z pomocą powietrza sprawiają, że produkty nie przylegają do ostrza. Rączka noża została zrobiona z drewna PAKKA, czyli syntezy naturalnego drewna oraz żywicy, co zdecydowanie zwiększa jego odporność i żywotność. Rękojeść, której kształt jest zbliżony do większości noży europejskich, została potrójnie nitowana.

Gdy masterchef staje przed wyzwaniem, jaki nóż kuchenny najlepiej wybrać do kuchni, wychodzimy naprzeciw temu pytaniu, prezentując ofertę jednego z najlepiej sprzedających się noży na świecie. MTH-80 to profesjonalny nóż kuchenny przydatny w każdej kuchni domowej, niezbędny w kuchni restauracyjnej. Należy on do tych z górnej półki, a przy tym jego cena jest stosunkowo niska, do wielofunkcyjności i komfortu pracy, które ten nóż kuchenny oferuje kucharzom.

Polecany przepis

Makaron Curry Udon

Rozgrzej swoje wnętrzności po japońsku z curry udon. Połączenie starej i nowej kuchni japońskiej, curry udon składa się z makaronu udon zmieszanego z japońskim sosem curry i tsuyu, aby stworzyć obfitą, rozgrzewającą zupę z makaronem z bogatym smakiem curry katsu. Wypróbuj ten prosty przepis na makaron, gdy masz mało czasu, ale nie chcesz rezygnować ze smaku.

Składniki:

2-3 bloków japoński curry Roux
1/2 cebula
1/2 ziemniaczana
1/2 marchew
2 opakowania Podgotowane udon makaron
4 łyżki tsuyu zupy stock
640-760ml wody
1 szczypiorek
Shichimi togarashi (opcjonalnie)

Aby przygotować Curry Udon, zacznij od pokrojenia cebuli, ziemniaków i marchewki na małe kawałki, a następnie dodaj je do patelni wypełnionej 120 ml wody na każdy blok curry roux.

Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut lub do momentu, aż warzywa zmiękną.

Dodaj 2-3 kostki curry roux (w zależności od ilości wody) do garnka i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Mieszaj, aż sos curry będzie gęsty i gładki.

Dodaj 4 łyżki bulionu tsuyu do 400 ml wody i gotuj na osobnej patelni, aby zrobić zupę z makaronem.

Makaron udon gotuj przez kilka minut w gorącej wodzie, a następnie dobrze osusz w durszlaku.

Umieść ugotowany makaron udon w misce, dodaj zupę z makaronem, a na wierzch dodaj sos curry. Na koniec udekoruj pokrojoną dymką i podawaj od razu.

Wskazówki i informacje
– Aby urozmaicić makaron Curry Udon, do serwowania dodaj szczyptę przyprawy Shichimi Togarashi.

– Możesz również dodać kawałki gotowanego kurczaka wielkości kęsa.

Może spodoba się również…

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Jeśli potrzebujesz pomocy przy wyborze noży, pomożemy Ci

Podaj swoje imię i nazwisko, numer telefonu oraz godziny w jakich możemy skontaktować się z Tobą.

Oddzwaniamy tylko pod numery telefonu z polskim numerem kierunkowym +48.