Przejdź do treści
logo-MacKnivesPL-zloty
Japońskie rzemiosło
dla kuchni jutra
Niezawodna japońska jakość
Ciesz się gotowaniem!
Poczuj ostrość!
Już czas, zacznij działać!
znaki mac222

DARMOWA DOSTAWA

Przy zakupie towaru od 350 PLN na terenie Polski, nie dotyczy płatności pobraniowych. Przy zakupie od 150 Euro do Wielkiej Brytanii oraz krajów Unii Europejskiej z wyłączeniem Cypru i Malty.

HO-SA-180

1,360.00  brutto

Sprawdź dostępność.
sklep@macknives.pl
+48 733 804 975

Informacje dodatkowe

Rodzaj noża

, , ,

Długość ostrza (mm)

Całkowita długość (mm)

Waga noża (g)

Typ stali

Twardość stali w skali Rockwell

Plamoodporne

Uchwyt

,

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „HO-SA-180”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

HO-SA-180

Uniwersalny nóż Santoku o krawędzi V HO-SA-180 z serii HO bez żadnego problemu zastąpi twoje dotychczasowe noże do krojenia mięs lub noże do siekania warzyw i owoców. Dzięki swojemu ostrzu o długości 180 mm nawet najśmielsze wyzwania gastronomiczne staną się łatwe jak bułka z masłem. Nóż ten zrobiony z bardzo twardej stali węglowej Shiro 2 (biała 2) oraz twardości wynoszącej 60 w skali Rockwella, jest bardzo wytrzymały i ciężko go uszkodzić. Krawędź z obu stron wzmocniona jest stalą węglową. Wygodny uchwyt wykonany z drewna magnolii, które zostało wzmocnione bawolim rogiem, daje uczucie komfortu podczas użytkowania dla osób o dużych, jak i małych dłoniach.

Narzędzie o całkowitej długości wynoszącej 320 mm i wadze wynoszącej 220 g idealnie nada się do każdej restauracji. Każda obróbka mięs pójdzie jak z płatka i sprawi, że przygotowywanie dań będzie czystą przyjemnością. Nie ma znaczenia, czy jesteś nowicjuszem zaczynającym swoją przygodę z gotowaniem, czy też profesjonalnym szefem kuchni, to mocne i wytrzymałe ostrze jest dopasowane do każdego. Jeżeli chcesz, aby zostało ono z tobą jak najdłużej, przeczytaj nasz poradnik na temat pielęgnacji noży.

Polecany przepis

Stek Hibachi

Na sos:
1/4 szklanki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu
2 łyżki białego octu
1 łyżka cukru pudru
1 ząbek czosnku , mielony
2 łyżeczki startego świeżego imbiru
1/2 łyżeczki białego pieprzu
Na stek:
4 (5 uncji) steki bez kości
4 łyżeczki oleju roślinnego
8 uncji białych lub brązowych pieczarek , pokrojonych w plastry
Sól koszerna do smaku
Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Aby zrobić sos, zagotuj w małym rondelku sos sojowy, biały ocet, cukier, czosnek, imbir i biały pieprz.
Natychmiast zmniejszyć ogień i gotować, często mieszając, przez 3 minuty.
Zdjąć z ognia i ostudzić.
Rozgrzej grill na średnim ogniu.
Dodaj steki i grilluj z każdej strony, aż pojawią się ślady po grillowaniu, ale stek jest nadal krwisty.
Zdejmij steki z grilla i pokrój w kostkę wielkości kęsa.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj olej.
Umieść kawałki steków i pieczarki na gorącej patelni. Gotuj przez 3 minuty, podrzucając, aż pieczarki zaczną się brązowieć.
Dodaj sos na patelnię. Smaż jeszcze przez 2–3 minuty lub do momentu, gdy grzyby się ugotują, a stek osiągnie pożądany stopień wysmażenia. Dopraw solą i pieprzem.
Podawaj z ulubionymi dodatkami i ciesz się.

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Jeśli potrzebujesz pomocy przy wyborze noży, pomożemy Ci

Podaj swoje imię i nazwisko, numer telefonu oraz godziny w jakich możemy skontaktować się z Tobą.

Oddzwaniamy tylko pod numery telefonu z polskim numerem kierunkowym +48.