Przejdź do treści
logo-MacKnivesPL-zloty
Japońskie rzemiosło
dla kuchni jutra
Niezawodna japońska jakość
Ciesz się gotowaniem!
Poczuj ostrość!
Już czas, zacznij działać!
znaki mac222

DARMOWA DOSTAWA

Przy zakupie towaru od 350 PLN na terenie Polski, nie dotyczy płatności pobraniowych. Przy zakupie od 150 Euro do Wielkiej Brytanii oraz krajów Unii Europejskiej z wyłączeniem Cypru i Malty.

HO-FK-270

1,540.00  brutto

(1 opinia klienta)

Sprawdź dostępność.
sklep@macknives.pl
+48 733 804 975

Informacje dodatkowe

Rodzaj noża

, , , ,

Długość ostrza (mm)

Całkowita długość (mm)

Waga noża (g)

Typ stali

Twardość stali w skali Rockwell

Plamoodporne

Uchwyt

,

1 opinia dla HO-FK-270

  1. bumber

    chyba trafiłem w „10” jest świetny, aż chce mi się gotować, idealnie pasuje do ręki, szybka wysyłka, polecam ten sklep

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

HO-FK-270

Japoński nóż do sashimi HO-FK-270 z serii HO pomoże każdemu, nawet najlepszemu szefowi kuchni podczas prac gastronomicznych. Długie ostrze mierzy 270 mm. Zbudowane jest z wytrzymałej stali węglowej Shiro 2 (biała 2), której twardość wynosi 60 w skali Rockwella, dzięki czemu nie musisz martwić się o żadne zniszczenia. Narzędzie waży 310 g, a jego całkowita długość wynosi 420 mm. Te idealnie dobrane proporcje gwarantują precyzję i dokładność przygotowanych potraw.

Nóż ten powinien znaleźć się w każdej restauracji. Filetowanie i krojenie ryb jeszcze nigdy nie było tak proste. Komfortowy uchwyt w kształcie litery D jest skonstruowany z twardego drewna magnolii, które jest wzmocnione bawolim rogiem, co dodaje wygody podczas przyrządzania różnych posiłków. Materiały użyte do produkcji tego noża świadczą o idealnej ostrości, co spowoduje, że ostrzenie noża nie będzie przykrym, codziennym obowiązkiem, a słodką przyjemnością. Dowiedz się, jak odpowiednio ostrzyć swoje noże z naszym poradnikiem.

Polecany przepis

Łosoś Ochazuke

2/3 szklanki ugotowanego krótkoziarnistego białego ryżu
1/2 do 2/3 szklanki gorącej japońskiej zielonej herbaty
1/4 szklanki grillowanego łososia , pokrojonego lub pokrojonego w plastry
1 łyżka tsukemono , do przybrania
Mitsuba, czyli szalotki do smaku
Garść suszonych kizami nori , opcjonalnie
Małe bubu arare (lub ochazuke arare) do smaku, opcjonalnie
Wasabi , do smaku, opcjonalnie

Umieść ryż w małej misce. Jeśli używasz resztek ryżu, najpierw podgrzej ryż w kuchence mikrofalowej.
Dodaj łososia i wybrane dodatki
Wlej zieloną herbatę na ryż, łososia i dodatki.

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Jeśli potrzebujesz pomocy przy wyborze noży, pomożemy Ci

Podaj swoje imię i nazwisko, numer telefonu oraz godziny w jakich możemy skontaktować się z Tobą.

Oddzwaniamy tylko pod numery telefonu z polskim numerem kierunkowym +48.