Przejdź do treści
logo-MacKnivesPL-zloty
Japońskie rzemiosło
dla kuchni jutra
Niezawodna japońska jakość
Ciesz się gotowaniem!
Poczuj ostrość!
Już czas, zacznij działać!
znaki mac222

DARMOWA DOSTAWA

Przy zakupie towaru od 350 PLN na terenie Polski, nie dotyczy płatności pobraniowych. Przy zakupie od 150 Euro do Wielkiej Brytanii oraz krajów Unii Europejskiej z wyłączeniem Cypru i Malty.

ˑ

HB-85

380.00  brutto (308.94  netto)

Nóż wszechstronny.

Ostrze 215 mm.

Informacje dodatkowe

Długość ostrza

215 mm

Całkowita długość

330 mm

Waga noża

141 g

Typ stali

MAC Steel (AUS8)

Twardość stali w skali Rockwell

59

Plamoodporne

Tak

Uchwyt

Drewno PAKKA

Na stanie

Opis

Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 215 mm
Dobrze wyważony nóż kuchenny do wszechstronnego wykorzystania.

Polecany przepis

Sałatka z Marchewki Namasu i Rzodkiewki Daikon

Powitaj Nowy Rok klasycznymi japońskimi przysmakami noworocznymi, takimi jak sałatka z marchwi Kohaku Namasu i daikon. Znana również po prostu jako „Namasu”, ta smaczna sałatka składa się z rozdrobnionej rzodkiewki daikon mooli i marynowanej marchwi w słodzonym sosie octowym. Nazwa „Kohaku” oznacza „czerwony i biały”, które są barwami świętowania Japonii, a także kolorami tego dania.

Sałatka:
1/3 rzodkiewki daikon
1/2 marchewki
30g sakiika suszona kalmary suszona (opcjonalnie)

dressing amazu:
4 łyżki octu ryżowego
2 łyżki cukru
2/3 łyżeczki sól

W misce wymieszaj wszystkie składniki dressingu amazu. Odłożyć na bok.
Obierz daikon i marchewkę. Za pomocą spiralera lub mandoliny pokrój ręcznie daikon i marchewki w cienkie paski lub julienne. Pokrojone warzywa posyp solą. Pozostaw na 10-15 minut, aby zmiękły.
Wyciśnij nadmiar wody z warzyw i wymieszaj w misce z dressingiem. Dodaj cienko pokrojone suszone kalmary suszone, jeśli chcesz mieć trochę więcej mięsa.
Wstaw do lodówki, aby ostygła.

Informacje dodatkowe

Długość ostrza

215 mm

Całkowita długość

330 mm

Waga noża

141 g

Typ stali

MAC Steel (AUS8)

Twardość stali w skali Rockwell

59

Plamoodporne

Tak

Uchwyt

Drewno PAKKA

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „HB-85”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Może spodoba się również…

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com
na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.