Przejdź do treści
logo-MacKnivesPL-zloty
Search
Japońskie rzemiosło
dla kuchni jutra
Niezawodna japońska jakość
Ciesz się gotowaniem!
Poczuj ostrość!
Już czas, zacznij działać!
znaki mac222

DARMOWA DOSTAWA już od 350PLN

* nie dotyczy przesyłek pobraniowych

H-30

518.50  brutto

Poprzednia najniższa cena: 518.50 .

Na stanie

Informacje dodatkowe

Noże w zestawie

HB-55, HB-85

Długość ostrza (mm)

,

Waga (g)

,

Rodzaj noża

, , , , , ,

Typ stali

Twardość stali w skali Rockwell

Plamoodporne

Uchwyt

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „H-30”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Promocja!

H-30

Noże w tym zestawie pochodzą z serii CHEF, która słynie z tego, że ostrza mają kształt ostrzy popularnych w Europie, czyli ich rękojeść i grzbiet ostrza znajdują się w linii prostej, natomiast głownia noża jest spiczasta. W celu zapewnienia trwałości wszystkie zostały wykonane ze stali typu MAC Steel(AUS8) o twardości 59 w skali Rockwell, która również sprawia, że noże są ekstremalnie ostre, a do produkcji uchwytu użyto drewno PAKKA jest to synteza naturalnego drewna i żywicy bardzo odporna na wchłanianie wody. Noże zostały tak dobrane, aby stanowiły praktyczny komplet do codziennego użytku. Zestaw jest zapakowany w efektowne czarne pudełko i może stanowić elegancki i funkcjonalny prezent.

HB-85 z serii CHEF to uniwersalny nóż kuchenny średniej długości jest jednym z najpopularniejszych noży z tej serii wśród profesjonalnych kucharzy. Stosunek jakości do ceny stanowi o jego sukcesie. Przy pomocy tego niezwykle ostrego ostrza można wykonać większość czynności w kuchni. Krojenie mięsa, siekanie czy szatkowanie warzyw z tym nożem przebiega sprawnie i przyjemnie. Idealnie do niego pasuje nóż do obierania, który jest też częścią tego zestawu.

HB-55 to nóż kuchenny do obierania warzyw i owoców. Tego typu noże stanowią podstawę wyposażenia kuchni restauracyjnej. Solidność jego wykonania sprawia, że nóż będzie mógł być wykorzystywany zarówno w domu, jak i w restauracji przez wiele lat. Wygodna rączka zapobiega nadwyrężeniu nadgarstka i dłoni. Nawet długie godziny obieranie ziemniaków, jabłek czy innych warzyw lub owoców z HB-55 nie stanowią problemu. Ten nóż doskonale się układa do każdego rodzaju dłoni, co zapewnia płyny i dynamiczny ruch.

Indywidualne preferencje oraz różne rodzaje zadań kulinarnych powodują, że nie ma jednego idealnego ostrza, dlatego w naszej ofercie jest około 160 modeli oryginalnych japońskich noży kuchennych. W poradniku pielęgnacja i ostrzenie noży są przydatne informacje do prawidłowego użytkowania noży.

Polecany przepis

Daigaku Imo
Kandyzowane Słodkie Ziemniaki

Przygotuj własne kandyzowane przekąski ze słodkich ziemniaków lub daigaku imo dzięki temu prostemu przepisowi. Daigaku imo (tłumaczone na „ziemniaki uniwersyteckie”), wykonane z kawałków słodkich ziemniaków w słodko-pikantnym sosie z oleju sezamowego, cukru, sosu sojowego i octu, jest ulubioną przekąską studentów, szczególnie jesienią. Ciesz się tymi smacznymi smakołykami, gdy nadchodzą noce.

1 batat (około 300g)
1 łyżka oleju sezamowego
2 łyżki cukru
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka czarnego sezamu

Najpierw umyj słodkiego ziemniaka czystą wodą i pokrój na 2 cm kawałki. Namoczyć w wodzie i kuchence mikrofalowej przez 4-5 minut do miękkości.

Chwyć patelnię i dodaj olej sezamowy, cukier, sos sojowy i ocet. Dusić na małym ogniu przez około 30 sekund, aż cukier się rozpuści.

Dodaj kawałki batatów i gotuj przez około 2 minuty z każdej strony, aż będą chrupiące.

Po karmelizowaniu kawałków zdejmij z ognia i posyp czarnym sezamem. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Jeśli potrzebujesz pomocy przy wyborze noży, pomożemy Ci

Podaj swoje imię i nazwisko, numer telefonu oraz godziny w jakich możemy skontaktować się z Tobą.

Oddzwaniamy tylko pod numery telefonu z polskim numerem kierunkowym +48.