Przejdź do treści
logo-MacKnivesPL-zloty
Search
Japońskie rzemiosło
dla kuchni jutra
Niezawodna japońska jakość
Ciesz się gotowaniem!
Poczuj ostrość!
Już czas, zacznij działać!
znaki mac222

DARMOWA DOSTAWA już od 350PLN

* nie dotyczy przesyłek pobraniowych

FC-90

320.00  brutto

(1 opinia klienta)

Na stanie

Informacje dodatkowe

Rodzaj noża

Długość ostrza (mm)

Całkowita długość (mm)

Waga noża (g)

Typ stali

Twardość stali w skali Rockwell

Plamoodporne

Uchwyt

1 opinia dla FC-90

  1. Domin

    Kupiłem korzystając z promocji warto było 🙂 nie muszę już rozmrażać całego towaru.

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

FC-90

Model FC-90 to nóż kuchenny do cięcia mrożonek. W dłuż linii ostrza są wycięcia tworzące ząbkowaną powierzchnię, a na końcu wyżłobione dłuższe zagłębienie, poręczny uchwyt został wykonany z drewna PAKKA, dzięki tym atrybutom tym nożem pewnie bez siłowania się można porcjować zbite bloki zamrożonych produktów. Użyta do produkcji stal MAC Steel (AUS8) o wysokiej twardości skali Rockwell (59) sprawia, że nóż jest mocny i ostry. Przestrzegamy przed użycie noża o innym przeznaczeniu do krojenia mrożonek, gdyż grozi to pęknięciem ostrza. Z tym nożem kuchennym do mrożonek już nie trzeba rozmrażać całych kawałów żywności. Mając ten nóż, można z łatwością przeciąć twarde zamarznięte produkty i odciąć nawet bardzo małe porcje, aby użyć tylko taką ilość, jaka jest potrzebna w danym momencie, a pozostałą część będzie można wykorzystać w późniejszym terminie, tym samym jedzenie nie będzie się marnować. Racjonalne zarządzanie zapasami żywności to nie tylko oszczędność, ale również ważny czynniki w dbaniu o środowisko. Bądź EKO z nożem kuchennym do mrożonek FC-90 z serii CHEF. Zapraszamy do zapoznania z różnymi typami noży w celu optymalnego doboru noża. Każdy doświadczony kucharz wie jak bardzo na jakość jego pracy wpływa wybór odpowiednich noży do różnorakich zadań.

Polecany przepis

Karaka Tantan Tonkotsu Ramen

Dzięki tej zupie z makaronem karaka tantan tonkotsu ramen możesz przygotować w domu nieodparcie pikantny makaron ramen. Makaron Tantan lub Dandan to potrawa wywodząca się z chińskiej kuchni syczuańskiej, która składa się z ostrego sosu w bogatym bulionie z kości wieprzowej z konserwowanymi warzywami i mieloną wieprzowiną. Ta japońska interpretacja obejmuje czerwone marynowane imbir i gotowane jajka marynowane w nitamago, dzięki czemu to danie jest pełne smaku, umami i ciepła, które sprawią, że zapragniesz więcej.

do zupy:
300-400ml bulionu wieprzowego tonkotsu z kością
½ łyżki czerwonego miso
½ łyżki koreańskiego gochujang pikantnej pasty miso
1 łyżeczka smalcu
1 pęczek makaronu ramen

do sezonowanej wieprzowiny:
150 g mielonego mięsa wieprzowego
1 łyżka sosu sojowego
1 świeże czerwone chilli
1 ząbek czosnku mielonego
1 łyżeczka oleju roślinnego
1 łyżeczka oleju sezamowego

Do podania :
czerwony marynowany imbir
nitamago soja marynowana gotowana
cebula zielona cebula, cienko pokrojone
listki wodorostów nori, przekrojone na pół

Przygotuj wywar z kości wieprzowej w dużym rondlu i gotuj na wolnym ogniu. Zapraszam do korzystania z kupionego w sklepie bulionu zup lub, jeśli masz ochotę na przygodę, zrób własny od podstaw.
Po ugotowaniu dodaj do wywaru czerwone miso, pikantną pastę miso i smalec (lub jeśli wolisz, pomiń smalec) i mieszaj, aż się równomiernie połączą. Zdjąć z ognia i odstawić.


Przygotuj makaron ramen zgodnie z opakowaniem. Odcedź i odstaw.
Zmielone mięso zrumienić na patelni. Dodaj pozostałe składniki na przyprawione mięso wieprzowe i gotuj przez 3-4 minuty.
W razie potrzeby podgrzej bulion. Dodaj makaron do dużej miski ramenu, a następnie polej zupą. Dodaj przyprawione mielone mięso wieprzowe na makaron. Podawać z czerwoną marynatą, imbirem, jajkiem na pół, zieloną cebulą i nori. W razie potrzeby możesz dodać inne dodatki.

Może spodoba się również…

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Jeśli potrzebujesz pomocy przy wyborze noży, pomożemy Ci

Podaj swoje imię i nazwisko, numer telefonu oraz godziny w jakich możemy skontaktować się z Tobą.

Oddzwaniamy tylko pod numery telefonu z polskim numerem kierunkowym +48.