Przejdź do treści
logo-MacKnivesPL-zloty
Search
Japońskie rzemiosło
dla kuchni jutra
Niezawodna japońska jakość
Ciesz się gotowaniem!
Poczuj ostrość!
Już czas, zacznij działać!
znaki mac222

DARMOWA DOSTAWA już od 350PLN

* nie dotyczy przesyłek pobraniowych

CP

150.00  brutto

Na stanie

Informacje dodatkowe

Rodzaj noża

, ,

Długość ostrza (mm)

Całkowita długość (mm)

Waga noża (g)

Typ stali

Twardość stali w skali Rockwell

Plamoodporne

Uchwyt

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „CP”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

CP

Nazwa serii ORIGINAL została wybrana, ponieważ noże w tej serii mają oryginalne nietypowe cechy zaokrąglony czubek oraz niespotykany mały otwór w ostrzu. Te ciekawe rozwiązania zostały zainspirowane przypadkowym zdarzeniem i doświadczeniem z pracy w restauracji przez założyciela firmy MAC Tasuo Kobayashi. Kiedy to nóż, którym pracował, upadł na podłogę i złamał czubek. Japończyk przy próbie naprawy zeszlifował czubek w łuk, i to zapoczątkowało powstanie tej serii.

Jednym ze sposobów na uniknięcie wypadków w kuchni z użyciem noża jest używanie ich zgodnie z ich przeznaczeniem. Wybierając mały nóż kuchenny do obierania CP, można dodatkowo zwiększyć poczucie bezpieczeństwa i komfortu w trakcie pracy dzięki zaokrąglonej końcówce ostrza. Ponadto dziesięciocentymetrowe cienkie niezwykle ostre, ale bezpieczne ostrze ułatwia szybkie obieranie, bardzo cienko warzyw i owoców jedynie poza owocami nie wymagającymi cienkiego obierania jak cytrusy z grubą skórą do ich obierania jest dedykowany nóż PK-25 z serii CHEF. Zwiększając tempo, poprawia się wydajność i skraca czas potrzebny do wykonania zadania. Przy tym wszystkim jest lekki i poręczny. Kolejny plus to otwór wykonany na środku czubka noża służący do zawieszania go, aby mógł być w widocznym miejscu. Pracownicy restauracji, którzy obierają tym nożem dużą ilość warzyw, chwalą go bardzo za korzyści, jakie dają jego oryginalne cechy, a ponadto potwierdzają, że po wielu godzinach obierania dłoń przy tak często powtarzalnym monotonnym ruchu nie jest nadwyrężona. Nóż do obierania to niezbędnik w każdej kuchni natomiast alternatywą dla niego jest w naszej ofercie równie wygodna w użyciu obieraczka PE-01 jedyna różnica stanowiąca o wyborze to indywidualne preferencje użytkownika.

Każdy nóż MAC jest ręcznie szlifowany przez wykwalifikowanych pracowników, aby zapewnić stale doskonałą ostrość noży, zachęcamy do zapoznania się z poradnikiem jak ostrzyć japońskie noże zgodnie ze wskazówkami japońskich mistrzów tego rzemiosła.

Polecany przepis

Edamame & Furikake Inari Sushi

Urozmaicić swoje sushi inari niektórymi z tych odmian tradycyjnej receptury. Małe kieszonki smażonego tofu nadziewane doprawionym ryżem sushi, Inari jest prawdopodobnie najłatwiejszym i najsmaczniejszym sushi, jakie istnieje, a teraz dzięki tym wariacjom będziesz miał do wyboru smaczniejsze przepisy. Dodaj trochę sushi inari do pudełka bento lub ciesz się jako część japońskiej kolacji.

• 3 smażone inari zawijane tofu
• 150g ryżu japońskiego
• 2 łyżeczki octu sushi
• 20 łuskanych fasoli edamame
• 1-2 łyżeczki furikake z zieleniną

1. Ostrożnie wmieszaj ocet sushi, a także ugotowany ryż za pomocą łopatki ryżowej, następnie odstaw do ostygnięcia.
2. Szybko wymieszaj fasolę furikake i edamame.
3. Delikatnie włóż ryż do woreczków inari. 

Może spodoba się również…

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Jeśli potrzebujesz pomocy przy wyborze noży, pomożemy Ci

Podaj swoje imię i nazwisko, numer telefonu oraz godziny w jakich możemy skontaktować się z Tobą.

Oddzwaniamy tylko pod numery telefonu z polskim numerem kierunkowym +48.