Seria ORIGINAL japońskich noży kuchennych MAC składa się głównie z noży z charakterystycznym zaokrąglonym czubkiem ostrza, co zwiększa bezpieczeństwo i wydajność podczas użytkowania. Wyjątkiem w tej serii jest nóż kuchenny do trybowania AC-55, który posiada spiczastą końcówkę i jest idealnym uzupełnieniem noży zaokrąglonych. Przy jego pomocy bezproblemowo można używać technik wymagających bardziej precyzyjnego operowania nożem np. przy oddzielaniu mięsa od kości lub usuwaniu trudno dostępnych fragmentów niepotrzebnego mięsa. Idealnie dopasowany rozkład ciężaru do rozmiaru noża zapewnia kontrolę nad niezwykle ostrym ostrzem, co jest bardzo istotne przy trybowaniu, gdzie często docelowe miejsce cięcia na początku jest niewidoczne dla oka. To daje uczucie ogromnego komfortu pracy tym ostrzem. Ten nieduży ergonomiczny nóż sprawdzić się zarówno dla osób o małych, jak i dużych dłoniach. Wygoda w użyciu w połączeniu z bardzo ostrą krawędzią poprawia wydajność i skraca czas potrzebny do pracy. Przygotowanie potrawy jest procesem składającym się z wielu etapów. Zdecydowanie łatwiej lepiej i przyjemniej jest przygotowywać posiłki, używając kilku noży odpowiednio dopasowanych do wykonywanych czynności, potwierdzi to każdy, kto korzysta z wielu noży. Udane potrawy i zadowolenie smakoszy nie tylko dają dużo satysfakcji, ale mogą również stać się motywacją do poszukiwania nowych technik gotowania i smaków.

Wszystkie noże oferowane przez naszą firmę są wytwarzane kawałek po kawałek przez japońskich doświadczonych rzemieślników reprezentujących firmę MAC znajdującej się w środkowej części Japonii mieście Seki, które słynie z wytwarzania noży kuchennych. Cały proces przebiega z największą dbałością o szczegóły z wykorzystaniem tradycyjnych technik ostrzenia, dzięki temu te noże kuchenne są wyjątkowe. Ten fakt został potwierdzony zdobytymi wyróżnieniami w konkursach na najlepszy nóż kuchenny w różnych regionach świata.

Poza nożami w naszej ofercie można również dobrać odpowiednią ostrzałkę oraz poradnik, jak prawidłowo ostrzyć noże japońskie. To niezbędna wiedza, aby noże na wiele lat zachowały swą ostrość. W przypadku wątpliwości i pytań lub potrzeby pomocy w wyborze odpowiedniego noża zachęcamy do kontaktu z nami.