Zum Inhalt springen
logo-MacKnivesPL-zloty
Search
Japanische Handwerkskunst
für die Küche von morgen
Zuverlässige japanische Qualität
Viel Spaß beim Kochen!
Spüren Sie die Schärfe
Es ist Zeit zu handeln!
znaki mac222

Kostenloser Versand ab 350PLN

*gilt nicht bei Lieferung per Nachnahme.

HB-55

55.20 brutto

Vorrätig

Zusätzliche Informationen

Długość ostrza

135 mm

Całkowita długość

240 mm

Waga noża

67 g

Stahltyp

MAC Steel (AUS8)

Rockwell-Stahlhärte

59

Schmutzabweisend

Tak

Handhaben

Drewno PAKKA

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „HB-55“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Paring Knife – nóż do obierania. Ostrze 135 mm
Lekki i ostry nóż do obierania.

Polecany przepis

Japońska Sałatka Ziemniaczana

Wypróbuj tę japońską sałatkę ziemniaczaną, a obiecujemy, że nie będziesz rozczarowany. W przeciwieństwie do sałatek ziemniaczanych, które znamy i kochamy w Wielkiej Brytanii, japońska sałatka ziemniaczana zawiera inne ekscytujące warzywa i białka (szynka, jajko, ogórek, marchewka), a także bogaty w umami dressing pełen japońskich przypraw (z których najważniejsza to majonez kewpie). Zrób tę sałatkę na przyjęcia lub jako dodatek do obiadu bento.

4 ziemniaki
2 jajka na twardo
2 plastry gotowanej szynki
1/4 ogórka
1/2 marchewki
1/2 dressingu cebulowego
3 łyżeczki octu ryżowego lub sushi
1 łyżeczka dashi
6 łyżek majonezu
1 łyżeczka białego sezamu
szczypta shichimi togarashi (opcjonalnie)

Rozpocznij od obrania ziemniaków przed pokrojeniem ich na mniejsze kawałki i spłukaniem wodą. Umieść je na patelni z wystarczającą ilością wody, aby przykryć ziemniaki i gotuj, aż staną się miękkie.

Teraz odcedź ziemniaki i przykryj je dashi, upewniając się, że są dobrze rozprowadzone. Po zakończeniu rozgnieć ziemniaki z grubsza widelcem, chcemy, aby mieszanka pozostała grudkowa. Umieść je z powrotem na płycie grzejnej i dodaj ryż lub ocet do sushi. Ta metoda jest lepsza, jeśli ziemniak wchłania smak octu. Po prostu pozwól im gotować przez jedną lub dwie minuty, miksując, a następnie wyjmij je z ognia i wstaw do lodówki, aby ostygły.



Zajmijmy się teraz pozostałymi składnikami. Obierz i pokrój marchewkę i cebulę, a następnie pokrój je razem z ogórkiem na małe plasterki. Jajka na twardo i szynkę pokrój na małe kawałki; następnie wymieszaj wszystkie składniki razem z ziemniakiem w misce z odrobiną soli, pysznym majonezem QP i opcjonalnie pikantnym shichimi togarashi. Udekoruj sezamem i gotowe.

Wskazówki i informacje
– Przełóż sałatkę ziemniaczaną między dwie kromki chleba, aby uzyskać ładną sałatkę ziemniaczaną sarnie, dużą w Japonii.

– Dlaczego nie spróbować sałatki w bułce do hot dogów, która jest również popularna w Japonii?

Das könnte dir auch gefallen …

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Wenn Sie Hilfe bei der Messerauswahl benötigen, helfen wir Ihnen weiter

Geben Sie Ihren Vor- und Nachnamen, Ihre Telefonnummer und die Zeiten an, zu denen wir Sie erreichen können. Wir sprechen Englisch und Polnisch.

Wir rufen nur zu den Telefonnummern mit der polnischen Vorwahl +48 zurück.