Przejdź do treści
logo-MacKnivesPL-zloty
Japońskie rzemiosło
dla kuchni jutra
Niezawodna japońska jakość
Ciesz się gotowaniem!
Poczuj ostrość!
Już czas, zacznij działać!
znaki mac222

DARMOWA DOSTAWA

Przy zakupie towaru od 350 PLN na terenie Polski, nie dotyczy płatności pobraniowych. Przy zakupie od 150 Euro do Wielkiej Brytanii oraz krajów Unii Europejskiej z wyłączeniem Cypru i Malty.

ˑ

Seria noży

Praca szefa kuchni nie jest łatwa. Tworzenie nowych potraw, które z jednej strony będą zaskakujące w swoim smaki, z drugiej przypadną do gustu wszystkim gościom. Nadzorowanie pracy całego zespołu kuchennego oraz szkolenie go. Szykowanie planu pracy. Kontrola jakości zamawianych produktów. Wiele godzin spędzonych na nogach. To wszystko sprawia, że czasami marzysz o chwili spokoju. O czymś, co będzie pewne i niezawodne. Dlatego kiedy wybierałeś noże kuchenne do swojej restauracji zdecydowałeś się profesjonalne noże kuchenne MacKnifes.
Doceniasz w nich idealne wywarzenie, twardość stali oraz to, że ostrzenie noży w końcu nie jest codziennym obowiązkiem. Praca z nimi jest dla Ciebie i całego Twojego zespołu to czysta przyjemność. Idealnie ergonomiczna rękojeść noża sprawia, że kilkugodzinne siekanie warzyw nie powoduje bólów nadgarstka. Wiesz jak istotne jest ich doskonałe wykonanie oraz różnorodność kształtów. Zestaw noży kuchennych, z których korzystasz Ty oraz podlegli Tobie kucharze zawiera nie tylko nóż do sera, nóż do chleba czy nóż do mięsa, ale również wszelkiego rodzaju akcesoria do noży, które pomagają w tworzeniu niesamowitych kompozycji smakowych i wizualnych dla Twoich gości. Zestaw noży szefa kuchni MacKnifnes sprawia, że praca każdego szefa kuchni, kucharza czy pasjonata gotowania przynosi mu wiele przyjemności, pozwalając jednocześnie na bardziej efektywną pracę.

Stal MAC – AUS8 – japoński odpowiednik stali 440C, jest stalą, która plasuje się między europejskimi odpowiednikami stali 440C a ATS 34. . Zawartość C 0.7 – 0.8%, Mn 1.0%, Cr 13.0 – 14.5%, Ni 0.5%, V 0.1 – 0.25%, Mo 0.1 – 0.3% Stale japońskie różnią od europejskich odpowiedników 440 n zastosowaniem małych ilości wanadu. Wanad pozytywnie wpływa na jednorodność struktury krystalicznej stali, dodany w odpowiednich proporcjach zwiększa odporność ostrza na ścieranie. Japońska technologia produkcji gwarantuje najwyższą jakość.
Żadnych noży kuchennych nie należy myć w zmywarkach ze względu na wysoką temperaturę oraz silne działające detergenty.

Wyświetlanie wszystkich wyników: 16

Seria noży

Filtruj wg ceny

Bestsellery

  • Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 200 mm Wszechstronny nóż szefa kuchni z ostrzem z zagłębieniami. MTH-80 840.00  brutto (682.93  netto)
  • Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 215 mm Dobrze wyważony nóż kuchenny do wszechstronnego wykorzystania. HB-85 380.00  brutto (308.94  netto)
  • Cooks Knife – nóż kucharza. Ostrze 200 mm Wszechstronny nóż kucharzy, z wydrążonymi zagłębieniami w ostrzu, do krojenia i siekania. TH-80 600.00  brutto (487.80  netto)

Polecamy

  • RS-1 190.00  brutto (154.47  netto)
  • Deska do krojenia CB-O 280.00  brutto (227.64  netto)
  • Deska do krojenia CB-BK 280.00  brutto (227.64  netto)
  • PE-01 70.00  brutto (56.91  netto)

Inni klienci cenią sobie szczególnie:

  • Sashimi Knife – nóż do sashimi. Nóż do filetowania i krojenia ryb. Ostrze 270 mm. FKW-9 L 950.00  brutto (772.36  netto)
  • Nóż kuchenny z ząbkowanym ostrzem. Nie tylko do chleba i ciasta, można również kroić wędlinę i mięsa. Doskonale nadaje się do cięcia owoców i warzyw. Ostrze 270 mm SB-105 460.00  brutto (373.98  netto)
  • Cooks Knife – nóż kucharza. Ostrze 200 mm Wszechstronny nóż kucharzy, z wydrążonymi zagłębieniami w ostrzu, do krojenia i siekania. TH-80 600.00  brutto (487.80  netto)