Aller au contenu
logo-MacKnivesPL-zloty
L'artisanat japonais
pour la cuisine de demain
Qualité japonaise fiable
Profitez de la cuisine!
Ressentez la netteté
Il est temps d'agir !
znaki mac222

livraison gratuite

Lors de l’achat de marchandises à partir de 350 PLN en Pologne, cela ne s’applique pas au paiement à la livraison. Lors de l’achat à partir de 150 euros vers la Grande-Bretagne et les pays de l’Union européenne, à l’exclusion de Chypre et de Malte

TO-FU-270

676.80 brutto

Vérifier la disponibilité.
sklep@macknives.pl
+48 733 804 975

Informations complémentaires

Type de couteau

, , , ,

Longueur de la lame (mm)

Longueur totale (mm)

Poids du couteau (g)

Type d\'acier

Dureté de l\'acier Rockwell

Résistant aux taches

Gérer

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “TO-FU-270”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

TO-FU-270

TO-FU-270 z serii TO jest świetnym narzędziem do rozmaitych składników. Nie ma znaczenia, czy jesteś mistrzem sztuk kulinarnych, czy osobą zaczynającą swoją przygodę z gotowaniem. Dzięki chudemu ostrzu o długości 270 mm pokroisz w cieniutkie plasterki, co tylko zechcesz: mięso, ryby, lub warzywa. Sam wybierasz! Jedynym naszym ograniczeniem jest nasza wyobraźnia. Komfortowy uchwyt w kształcie ośmiokąta został wykonany z mocnego drewna magnolii ze wzmocnieniami z bawolich rogów. Cały nóż mierzy 420 mm, a jego waga wynosi 115 g. Dzięki idealnie dobranym rozmiarom narzędzie jest wygodne i nie męczy dłoni, nawet przy wielogodzinnej pracy.

Ostrze zrobione z wytrzymałej stali GIN 3, której twardość wynosi 60 w skali Rockwella, więc nie musisz się martwić o zniszczenia lub zardzewienia. Nóż jest plamoodporny, co sprawia, że każda praca w kuchni stanie się o wiele przyjemniejsza, dzięki skróconemu czasowi czyszczenia. Jeśli zastanawiasz się, jakie noże nabyć do restauracji lub kuchni w domu, to ostrze jest odpowiedzią na twoje pytanie. Aby dowiedzieć się, jak odpowiednio skompletować noże, zajrzyj do naszego poradnika.

Polecany przepis

Pstrąg oceaniczny z masłem miso

8 dymek, okrojonych
80g masła, zmiękczonego
1 łyżka białej pasty miso
1/2 łyżki sosu sojowego
drobno starta skórka z 1 limonki i sok 1/2 plus ćwiartki do podania
1 łyżeczka miodu
4 (po 180g) filety z pstrąga morskiego, bez skóry, bez kości
1 długie czerwone chili, pokrojone w cienkie plasterki
2cm kawałek imbiru, pokrojony w zapałki
Ryż gotowany na parze, kimchi i liście kolendry do podania

1.Rozgrzej piekarnik do 220°C. Wytnij cztery arkusze papieru do pieczenia o wymiarach 40 cm x 30 cm.
2.Włóż cebulę dymkę do miski żaroodpornej, zalej wrzątkiem i odstaw na 2 minuty, aby zmiękły. Odcedź i odstaw na bok.
3.W misce wymieszać masło, miso, sos sojowy, skórkę z limonki i sok oraz miód.
4.Rozłóż kawałki papieru do pieczenia na ławce. Umieść 2 luźno zwinięte dymki na środku papieru. Rozprowadź masło na każdym kawałku pstrąga i ułóż na wierzchu cebulki dymki. Na wierzch posyp chili i imbirem. Łączenie krawędzi papieru, luźno blisko zapieczętowanych paczek, pozostawiając trochę miejsca na cyrkulację pary. Piecz przez 10 minut.
5.Wyjmij paczki z piekarnika i odstaw na 2 minuty przed otwarciem paczek. Podawać z sokami do gotowania, ryżem na parze, kimchi, liśćmi kolendry i ćwiartkami limonki.

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Si vous avez besoin d'aide pour choisir des couteaux, nous vous aiderons

Indiquez votre nom et prénom, votre numéro de téléphone et les heures auxquelles nous pouvons vous contacter. Nous parlons anglais et polonais.

Nous rappelons uniquement les numéros de téléphone avec l’indicatif régional polonais +48.