Aller au contenu
logo-MacKnivesPL-zloty
Search
L'artisanat japonais
pour la cuisine de demain
Qualité japonaise fiable
Profitez de la cuisine!
Ressentez la netteté
Il est temps d'agir !
znaki mac222

livraison gratuite à partir de 350 PLN

*cela ne s’applique pas au paiement à la livraison.

KK-50-B

33.60 brutto

En stock

Informations complémentaires

Type de couteau

, ,

Longueur de la lame (mm)

Longueur totale (mm)

Poids du couteau (g)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “KK-50-B”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Bezpieczny i lekki nóż dla dzieci.

Ostrze 125 mm

Polecany przepis

Kashiwa Mochi

Twórz japońskie słodycze tak autentyczne, jak pochodzą z tego przepisu kashiwa mochi. Kashiwa Mochi to tradycyjny rodzaj mochi, który jest najczęściej spożywany podczas festiwalu Kodomo no Hi. Wykonany ze słodkiej czerwonej fasoli i mąki ryżowej mochi jest słodkim i lepkim przysmakiem, który jest idealny dla dzieci i uwielbiany również przez dorosłych. Podawaj jako przekąska lub słodki poczęstunek i pamiętaj, aby dokładnie przeżuć.

200g słodkiej czerwonej fasoli azuki
200g niekleistej mąki ryżowej joshinko 280ml
wody
8 liści dębu

Zacznij od opróżnienia zawartości puszki azuki do rondla i delikatnie podgrzej na małym ogniu, aby zagęścić pastę fasolową.

Podczas usuwania płynu z fasoli azuki, wymieszaj dokładnie mąkę ryżową i wodę w misce przed przykryciem miski, a następnie podgrzej w kuchence mikrofalowej na pełnym ogniu przez 4 minuty.

Wyjmij miskę z kuchenki mikrofalowej i ponownie wymieszaj zawartość. Następnie wstaw z powrotem do kuchenki mikrofalowej na kolejne 3 minuty.

Wyjmij miskę z kuchenki mikrofalowej i powinieneś mieć ładne, solidne ciasto. Rękami ugniataj ciasto, aż będzie miękkie i tak gładkie, jak to możliwe, a następnie podziel je na 8 równych spłaszczonych kawałków. Na tym etapie ciasto powinno wyglądać trochę jak ciasto chlebowe.

Zdejmij pastę azuki z płyty i pozwól jej ostygnąć, a następnie podziel ją na 8 małych kawałków. Umieść pastę ze słodkiej fasoli na cieście, a następnie zawiń ciasto i uszczelnij wokół krawędzi, aby pasta w środku była całkowicie zamknięta.

Na koniec zawiń każdy kawałek mochi w liść dębu, gdy ciasto ostygnie i podawaj. Pamiętaj, że liść dębu służy tylko do dekoracji i nie powinien być spożywany.

Wskazówki i informacje
– Twoja mieszanka mąki ryżowej i wody powinna być bardziej wodnista niż stała przed umieszczeniem w kuchence mikrofalowej. W razie potrzeby można dodać więcej wody podczas ugniatania, a także może zajść potrzeba dostosowania czasu mikrofal w zależności od mocy znamionowej własnej kuchenki mikrofalowej.

– Dla odrobiny zabawy możesz dodać do mąki barwnik spożywczy, taki jak niewielka ilość czerwieni, aby uzyskać Sakura iro, kolor kwiatu wiśni.

Vous aimerez peut-être aussi…

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Si vous avez besoin d'aide pour choisir des couteaux, nous vous aiderons

Indiquez votre nom et prénom, votre numéro de téléphone et les heures auxquelles nous pouvons vous contacter. Nous parlons anglais et polonais.

Nous rappelons uniquement les numéros de téléphone avec l’indicatif régional polonais +48.