Aller au contenu
logo-MacKnivesPL-zloty
L'artisanat japonais
pour la cuisine de demain
Qualité japonaise fiable
Profitez de la cuisine!
Ressentez la netteté
Il est temps d'agir !
znaki mac222

livraison gratuite

Lors de l’achat de marchandises à partir de 350 PLN en Pologne, cela ne s’applique pas au paiement à la livraison. Lors de l’achat à partir de 150 euros vers la Grande-Bretagne et les pays de l’Union européenne, à l’exclusion de Chypre et de Malte

H-20

114.24 brutto

Previous lowest price was 476.00.

(0 avis client)

En stock

Informations complémentaires

Longueur de la lame (mm)

,

Type de couteau

,

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Afficher les commentaires dans toutes les langues (1)

Soyez le premier à laisser votre avis sur “H-20”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Promo !

H-20

Zestaw H-20 został skompletowany z dwóch noży z serii CHEF. W celu wydłużenia ich żywotności, rękojeści zostały wykonane z wytrzymałego drewna PAKKA. Ostrza zrobiono ze stali typu MAC Steel (AUS8), solid o twardości 59 w skali Rockwella, która jest bardzo ostra i odporna na pęknięcia.

HB-70 to wszechstronny, lekki i ostry nóż szefa kuchni, przy pomocy którego wykonasz niemalże każdą czynność w kuchni. To świetnie wyważone ostrze znakomicie sprawdzi się przy porcjowaniu mięsa oraz krojeniu warzyw. Cały nóż ma długość 300 mm a jego ostrze 180 mm i waży 130 gram.

Podczas gdy jeden z kucharzy będzie przygotowywał dania przy użyciu HB-70, drugi może równocześnie obierać warzywa i owoce, używając HB-55. Nóż jest bardzo ostry, a dzięki swym niewielkim rozmiarom jest niezwykle poręczny. Jego całkowita długość wynosi 240 mm, a ostrze mierzy 135 mm. Waga noża to 67 gramów. Zestaw ten będzie świetnym rozpoczęciem kompletowania swojego wymarzonego wyposażenia kuchennego.

 

Zestaw noży kuchennych z serii Chef 2 szt:

HB-70 – Chef Knife – nóż szefa kuchni. Lekki i ostry nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania.

Ostrze 180 mm.

HB-55 – Paring Knife – nóż do obierania. Lekki i ostry nóż do obierania.

Ostrze 135 mm.

Polecany przepis

Gyoza warzywna

Zrób idealną gyozę smażoną na patelni dzięki temu łatwemu do naśladowania przepisowi gyoza. Gyoza to japońska nazwa pierogów w kształcie półksiężyca podawanych w azjatyckich restauracjach jako przystawka lub dodatek, a ten przepis pokaże Ci, jak zrobić je z wegetariańskim nadzieniem na bazie grzybów. Podawaj te małe doznania smakowe z odrobiną sosu sojowego do głównego posiłku.

1/2 cebuli
65 g mieszanych grzybów azjatyckich
50 g kapusty
1 łyżeczka sosu sojowego
sól
pieprz
olej sezamowy
8 skórki gyoza
olej kuchenny
sos do maczania
gyoza prasa do pierogów gyoza (opcjonalnie)

Drobno posiekaj cebulę, grzyby enoki i kapustę. Dodaj do miski i wymieszaj z sosem sojowym, solą, pieprzem i olejem sezamowym do smaku.

Podzielić mieszaninę na ósemki i łyżką włożyć do skórki gyoza, jeśli masz prasę do pierogów gyoza, możesz jej użyć do zagniatania brzegów, w przeciwnym razie sprawdź nasz przepis na pierogi gyoza wieprzowe, aby dowiedzieć się, jak dobrze uszczelnia się gyoza.

Wlej 70 ml wody na patelnię, umieść gyozę na patelni i polej olejem sezamowym. Przykryj pokrywką i gotuj przez 8 minut. Wlej trochę sosu gyoza do spodków i ciesz się.

Wskazówki i informacje
– Masz dość siekania? Jeśli masz robot kuchenny, możesz dodać wszystkie składniki oprócz skórki i oleju kuchennego i zmiksować je razem w pierwszym kroku. Oszczędza trochę bólu ramienia.

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Si vous avez besoin d'aide pour choisir des couteaux, nous vous aiderons

Indiquez votre nom et prénom, votre numéro de téléphone et les heures auxquelles nous pouvons vous contacter. Nous parlons anglais et polonais.

Nous rappelons uniquement les numéros de téléphone avec l’indicatif régional polonais +48.