Aller au contenu
logo-MacKnivesPL-zloty
Search
L'artisanat japonais
pour la cuisine de demain
Qualité japonaise fiable
Profitez de la cuisine!
Ressentez la netteté
Il est temps d'agir !
znaki mac222

livraison gratuite à partir de 350 PLN

*cela ne s’applique pas au paiement à la livraison.

GSP-31

Le prix initial était : €182.40.Le prix actuel est : €155.04. brutto

Previous lowest price was 155.04.

En stock

Informations complémentaires

Couteaux inclus

CP, FK-70, AB-60

Longueur de la lame (mm)

, ,

Poids (g)

, ,

Type de couteau

, , ,

Type d\'acier

Dureté de l\'acier Rockwell

Résistant aux taches

Gérer

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “GSP-31”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Promo !

GSP-31

Zestaw noży GSP-31 szczególnie polecamy tym, dla których bardzo ważne jest bezpieczeństwo, czy to z powodu szybkiego tempa krojenia niezbędnego w pracy profesjonalnych kucharzy, czy to dla osób gotujących amatorsko wolniej, ale z mniejszym doświadczeniem, gdyż w jego skład wchodzą noże z serii ORIGINAL z charakterystycznym zaokrąglonym czubkiem, który dodatkowo chroni przed niebezpiecznymi konsekwencjami przypadkowych wypadków z użyciem noża. Ponadto wykonany otwór w ostrzu daje możliwość zawieszenia noża w celu przechowywania pionowego np. na ścianie nad blatem kuchennym. Jest to bardzo wygodne i dobre dla ostrza. Nóż staje się łatwo dostępny, a ostrze jest zabezpieczone przed niekorzystnymi tarciami, czego nie da się całkowicie zapewnić, przechowując noże w szufladach z pozostałymi przyborami.

Wszechstronny nóż kuchenny AB-60 ma średniej długości i szerokości ostrze, jest bardzo lekki, co jest atutem dla wielu kobiet. Będzie bardzo pomocny w krojeniu małych i średniej wielkości warzyw, owoców oraz różnego rodzaju wędlin i mięs. Wszystkie noże firmy MAC dzięki zastosowaniu wysokogatunkowej stali posiadają bardzo trwałe i przede wszystkim niezwykle ostre ostrza. W związku szczególnie polecamy go osobom, dla których bardzo ważne jest bezpieczeństwo. Osoby, którym zależało na cechach, jakimi charakteryzuje się nóż AB-60, czyli bezpieczeństwo i funkcjonalność po zmianie swoich dotychczasowych noży na modele noży z serii ORIGINAL są zdania, że krojenie tych samych produktów przebiega sprawniej. Na skutek tego praca w kuchni, stała się dla nich dużo bardziej satysfakcjonująca i przyjemna.

FK-70 Filetowanie i oddzielanie skóry od mięsa ryb oraz krojenie tłustych filetów na cienkie płaty różni się od szatkowania czy krojenia w kostkę, wymaga jeszcze większej dokładności i precyzji, dlatego to zadanie wymaga noża specjalnie dedykowanego do tego typu prac. Nóż do filetowania do małych i średnich ryb z serii ORIGINAL to FK-70. Stabilny uchwyt zapewnia rękojeść z trzema nitami wykonana z drewna PAKKA charakteryzującego się dużą odpornością na wchłanianie wody. Jej obrzeże jest tak wyfrezowane, aby nie było zbyt obłe ani kanciaste, dzięki temu, mając nawet wilgotne lub tłuste ręce, nóż nie wyślizguje się z dłoni, tylko pewnie i wygodnie się go trzyma. Bardzo ostre cienkie i wąskie ostrze gładko przesuwa się po filetach, co pozwala na uzyskanie estetycznych gładkich kawałków mięsa. Z tym nożem kuchennym można uzyskać z satysfakcją smaczne i zdrowe dania rybne z różnych stron świata.

Model CP jest to mały nóż kuchenny do obierania. Jego dziesięciocentymetrowe bardzo cienkie, niezwykle ostre, a jednocześnie bezpieczne ostrze ułatwia szybkie obieranie ze skóry warzyw i owoców nawet bardzo cienko. Pracownicy restauracji, którzy obierają tym nożem dużą ilość warzyw, chwalą go bardzo za korzyści, jakie dają jego oryginalne cechy, ponadto potwierdzają, że po wielu godzinach obierania dłoń przy tak często powtarzalnym monotonnym ruchu nie jest nadwyrężona. Nóż do obierania to niezbędnik w każdej kuchni.

Wszystkie noże firmy MAC dzięki zastosowaniu wysokogatunkowej stali posiadają bardzo trwałe i niezwykle ostre ostrza, aby zachować jak najdłużej ich pierwotny stan, zachęcamy do zapoznania się z poradnikiem na naszej stronie jak właściwie ostrzyć japońskie noże kuchenne.

Polecany przepis

Katsudon

Odkryj pysznie chrupiący, pikantny i satysfakcjonujący jednomiskowy posiłek dzięki temu przepisowi na miskę ryżu firmy Katsudon. Cudowne połączenie chrupiących kotletów katsu, wytrawnego jajka i przyprawy do sosu sojowego, a wszystko na stosie świeżo gotowanego na parze białego ryżu, to danie idealne do wprowadzenia w świat japońskiej kuchni znajomym i rodzinie. Ewentualnie zachowaj przepis dla siebie.

• 1 kotlet katsu
• 1 miska ryżu japońskiego
• 1/4 cebuli
• 2 jajka
• 50 ml wody
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka wina ryżowego mirin
• 1,5 łyżki cukru
• 1 łyżeczka bulionu dashi
• patelnia oyakodon
• miska donburi

Zrób swoje katsu. Możesz postępować zgodnie z naszym przepisem i rozpocząć swoje katsu od zera w ciągu dnia lub jeśli masz resztki z katsu curry lub katsu burgers, po prostu podgrzej je w piekarniku przez kilka minut, aby je ostygło. Chcesz mieć czas na podgrzanie katsu, aby po dodaniu do sosu było nadal przyjemnie ciepłe.

Zacznij gotować ryż już teraz. Jeśli wcześniej nie gotowałeś ryżu, możesz skorzystać z naszych przepisów z ryżu białego i brązowego. Następnie cienko pokrój cebulę i w osobnej misce wymieszaj jajka.

Dodaj cebulę, wodę, sos sojowy, mirin, cukier i dashi do patelni oyakodon. Dusić na małym ogniu i gotować przez 2-3 minuty.

Podawaj ryż do miski donburi. Następnie dodaj katsu do patelni oyakodon i wlej 2/3 jajka. Zwiększ nieco ogień i potrząśnij patelnią oyakodon podczas gotowania jajka, aż będzie do połowy upieczone. Następnie wlej pozostałą 1/3 mieszanki jajecznej.

Kontynuuj potrząsanie patelnią, gdy ostatnie jajko gotuje, a gdy jest już w połowie gotowe, podawaj na ryż.

Wskazówki i informacje
• Jeśli nie masz patelni oyakodon, po prostu podgrzej jajko i katsu na patelni.

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Si vous avez besoin d'aide pour choisir des couteaux, nous vous aiderons

Indiquez votre nom et prénom, votre numéro de téléphone et les heures auxquelles nous pouvons vous contacter. Nous parlons anglais et polonais.

Nous rappelons uniquement les numéros de téléphone avec l’indicatif régional polonais +48.