Aller au contenu
logo-MacKnivesPL-zloty
L'artisanat japonais
pour la cuisine de demain
Qualité japonaise fiable
Profitez de la cuisine!
Ressentez la netteté
Il est temps d'agir !
znaki mac222

livraison gratuite

Lors de l’achat de marchandises à partir de 350 PLN en Pologne, cela ne s’applique pas au paiement à la livraison. Lors de l’achat à partir de 150 euros vers la Grande-Bretagne et les pays de l’Union européenne, à l’exclusion de Chypre et de Malte

CB-BK

67.20 brutto

En stock

Informations complémentaires

Wymiary

370mm, 240mm, 4mm

Poids (g)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “CB-BK”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

CB-BK

Dobierając kompletne wyposażenie kuchni, nie tylko o noże kuchenne, ale również o odpowiednie akcesoria, nie należy zapominać o deskach do krojenia, które stanowią ważna część przyborów kuchennych. Dobór tych właściwych jest niezwykle istotny, gdyż nie tylko pozwoli nam oszczędzić czas na myciu, ale również ma wpływ na higienę pracy i podawanych potraw oraz wygodę wykonywanych czynności. Chcemy Państwu zaproponować deskę do krojenia CB-BK w kolorze czarnym. Została opracowana razem z japońskim producentem specjalizującym się w deskach do krojenia, a efektem tej współpracy jest wykonanie jej z syntetycznej gumy i żywicy syntetycznej. Najlepsze cechy gumy, tworzywa sztucznego i naturalnego drewna zostały wyeksportowane i następnie odzwierciedlone w jednym – desce do krojenia MACSTAR, modelu CB-BK. W efekcie końcowym deska ta przypomina drewnianą deskę, ale jest elastyczna jak guma i rzuca wodę jak tworzywo sztuczne.

Materiał jest odporny na wysoką temperaturę (żaroodporność na poziomie 130 stopni Celsjusza), więc można ją myć w zmywarce oraz wyparzać z niej szkodliwe mikroorganizmy. Dzięki temu, że nie absorbuje ona soków z obrabianych produktów, jest łatwa do mycia. Deska jest niezwykle lekka, unosi się w wodzie, a używanie jej pozwoli uchronić blaty przed zniszczeniem. Dzięki jej niewielkiemu ciężarowi można łatwo przenieść na niej pokrojony przez nas produkt. Jeżeli szef kuchni poszukuje deski kuchennej, która jest praktyczna w użyciu, elastyczna, łatwa do mycia, to CB-BK jest odpowiednim wyborem. Wyposażając swoją kuchnię w sprzęty kuchenne, warto pamiętać o tej desce, która jest jedną z najlepszych dostępnych na rynku. Deska posiada swoją bliźniaczą wersję w kolorze pomarańczowym – model CB-O.

 

 

Pełen opis:

Deska do krojenia « MACSTAR » została stworzona przez MAC Corporation wspólnie z japońskim producentem, do jej wytworzenia użyto najlepszego i nowoczesnego materiału opartego na syntetycznej gumie i żywicy syntetycznej.Koncepcja opracowania deski do krojenia « MACSTAR » polegała na zebraniu zalet materiału drewnianego, tworzywa sztucznego oraz materiału gumowego, który jest lekki i  sprężysty.
Deska do krojenia przypomina drewnianą deskę, zrzuca wodę jak tworzywo sztuczne, ma elastyczność i wytrzymałość jak materiały gumowe. Co więcej, jest lekka jak plastik,sprężysta jak guma przez co unosi się na wodzie. Ta deska nie tonie.
Niezawodna jakość:
Deska do krojenia « MACSTAR » produkowana jest w  FUKUOKA w JAPONII pod ścisłą kontrolą jakości. Wszystkie komponenty są « Made in Japan ».
Nie zawiera substancji szkodliwych! Zgodny ze standardem Strict Infant Toys Standard:
Jest « przyjazna dla środowiska », ponieważ nie składa się z substancji niebezpiecznych, takich jak siarka, chlor, kwas ftalowy.
Materiał ten jest zgodny z japońskim standardem sanitarnym żywności (artykuł nr 62, ogłoszony w 1959 r. Z Ministerstwa Zdrowia nr 370), to znaczy musi przejść test Toy Standard, co oznacza, że ​​może być użyty do produkcji butelek dla dzieci oraz gryzaków dla niemowląt.
5. Materiał odporny na wysoką temperaturę:
Temperatura żaroodporna wynosi do 130 ℃, dzięki czemu można ją myć w zmywarce oraz suszyć w suszarce do naczyń.
W porównaniu z drewnianą, plastykową lub gumową deską do krojenia ten materiał jest bardziej higieniczny.
Jeśli przez dłuższy czas używasz drewnianej lub plastikowej deski do krojenia, powierzchnia jej będzie zabrudzona na czarno lub czerwono. Jest to spowodowane dostawaniem się materiału organicznego w nacięcia powstające podczas krojenia. Dochodzi do propagacji i odbarwień pleśniejącego materiału organicznego.
Używając syntetycznej żywicy elastomerowej, byliśmy w stanie zredukować powstawanie nacięć powstających podczas krojenia.
Deska jest bardziej odporna na nacięcia niż inne z drewna, plastyku czy gumy..
Deska nie adsorbuje wody, oznacza to, że bakterie są słabo namnażane, nawet jeśli przylegają do powierzchni deski.
Stosujemy bezpieczny środek przeciwbakteryjny (Ag +) zmieszany z żywicą elastomerową. (Zgodny ze standardem SIAA SIAA ISO 22196 = Towarzystwo Międzynarodowego utrzymania wzrostu artykułów przeciwdrobnoustrojowych)
Nowy elastyczny elastomer jest materiałem łączącym kilka rodzajów cząsteczek jako kopolimer. Ten nowy materiał ma doskonałą odporność na warunki atmosferyczne i jest odporny na ciepło. Jest miękki, elastyczny charakteryzuje się dużą wytrzymałością.
Wzór na powierzchni deski do krojenia został uzyskany podczas wielu prób i błędów, stąd stabilne trzymanie produktów żywnościowych na powierzchni deski, pewniejsze krojenie, doskonały drenaż sprawiły, że deska do krojenia stała się jeszcze wygodniejsza.
Trwało to ponad 2 lata, aby każdy mógł cieszyć się z gotowania jeszcze bardziej. 

Polecany przepis

Ebi Chili

Ciesz się japońskim akcentem na ulubionym chińskim daniu z owoców morza z tymi krewetkami chili lub chili ebi. Pierwotnie tradycyjne, regionalne danie chińskie, te ogniste krewetki stały się stałym dodatkiem do japońskiego stołu obiadowego i pudełka bento. Pikantną i chrupiącą krewetkę chilli najlepiej podawać ze świeżo gotowanym ryżem.

• 150g-200g gotowanych i obranych krewetek królewskich
• 1 saszetka sosu ebi chili
• 1 łyżeczka sake’a
• 1 łyżka mąki skrobiowej
• 1 mała cebula
• 150ml wody

Rozpocznij od doprawienia krewetek solą i pieprzem, dodając sake i dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić smaki. Na koniec dodaj mąkę skrobiową, mąka skrobiowa sprawi, że po ugotowaniu krewetki staną się ładne i chrupiące. 

Następnie pokrój cebulę w kostkę i ugotuj z krewetkami w rondelku z odrobiną oleju.

Po około 5 minutach, gdy krewetki zarumienią się, wymieszaj saszetkę z sosem chili ze 150 ml wody i wlej sos do rondla. Pozostaw mieszankę na wolnym ogniu przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając.

Podawaj krewetki chili z miską ugotowanego ryżu lub dodaj je do pudełka bento na lunch.

Wskazówki i informacje
• Możesz również spróbować tego przepisu z kurczakiem lub świeżą kałamarnicą. »

Vous aimerez peut-être aussi…

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Si vous avez besoin d'aide pour choisir des couteaux, nous vous aiderons

Indiquez votre nom et prénom, votre numéro de téléphone et les heures auxquelles nous pouvons vous contacter. Nous parlons anglais et polonais.

Nous rappelons uniquement les numéros de téléphone avec l’indicatif régional polonais +48.