Saltar al contenido
logo-MacKnivesPL-zloty
Search
Artesanía japonesa
para la cocina del mañana
Calidad japonesa confiable
Disfruta de la cocina!
Siente la nitidez
Es hora de actuar!
znaki mac222

Entrega gratuita a partir de 350 PLN

*no aplica contrareembolso.

SR-85BK

36.00 brutto

Hay existencias

Información adicional

Longitud de la superficie de afilado (mm)

Longitud total (mm)

Peso (gramos)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “SR-85BK”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

SR-85BK

SR-85BK to ostrzałka ceramiczna, której długość powierzchni ostrzącej wynosi 215 mm, a długość całkowita 330 mm. Całość waży 125 gramów. Produkując tę ostrzałkę, zadbano o to, by była ona wykonana na najwyższym poziomie. Ma ona piękny, czarny uchwyt, który poprawia znacząco jej prezencję, jak i zadba o bezpieczne ostrzenie noży. Na końcu zwieńczona jest sznureczkiem, dzięki któremu będzie można ją powiesić na ścianie.

Każdy szef kuchni wie, jak ważna jest ostrość noży, dlatego zadbaj o to, aby twoje ostrza były zawsze gotowe do pracy i wyposaż swoją kuchnię właśnie w tę ostrzałkę. Korzystając z niej przed użyciem noży, będziemy mogli zadbać o ich stałą ostrość, przez co nie będziemy musieli korzystać z kamieni szlifierskich. Idealnie sprawdzić się zarówno w kuchni restauracyjnej, jak i w domowym zaciszu. Sprawdź, jak dokładnie dobrać ostrzałkę oraz jak się nią posługiwać w naszym specjalnie przygotowanym poradniku dotyczącym ostrzenia noży.

Polecany przepis

Ciasta Taiyaki

Zanurz się w ulubionym japońskim słodkim jedzeniu ulicznym dzięki temu prostemu przepisowi na taiyaki. Wypełnione słodką czerwoną fasolą azuki, taiyaki to pyszne przekąski w kształcie ryby opisywane jako skrzyżowanie gofra i ciasta. Znajomy widok na szkolnych targach i straganach w całej Japonii, gotowane na płycie grzejnej w kształcie leszcza (lub „tai” po japońsku) – te przekąski są świetną zabawą przy przygotowywaniu i jedzeniu.

150 g mąki pszennej
2/3 łyżki proszku do pieczenia
1 jajko
180 ml mleka
40 g cukru
250 g pasty z czerwonej fasoli azuki
olej roślinny
dowolne inne nadzienia (opcjonalnie)

W misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszając 2-3 razy, aby zapewnić równomierne wymieszanie.

Lekko ubij jajko w osobnej misce. Dodaj cukier, ubijając go razem z jajkiem, następnie dodaj mleko i dobrze wymieszaj.

Dodaj mieszaninę jajek do mąki i mieszaj do połączenia. Nie przesadzaj.

Lekko naoliwić patelnię taiyaki i podgrzać na średnim ogniu. Wlej cienką warstwę ciasta na obie ryby z jednej strony patelni. Nałóż łyżkę pasty z czerwonej fasoli azuki na środek połówek ryb w cieście, a następnie łyżką dodaj trochę ciasta na wierzch pasty z czerwonej fasoli, aż będzie pokryta. Zamknij patelnię taiyaki.

Zmniejsz ogień na małym ogniu i odwracaj patelnię co dwie minuty, aby upewnić się, że taiyaki jest równomiernie ugotowane z obu stron. Po ugotowaniu podawaj i ciesz się.

Wskazówki i informacje
– Nie martw się, jeśli ciasto trochę się rozleje po odwróceniu patelni taiyaki. Rozlane ciasto można łatwo odciąć po ugotowaniu taiyaki.
– Do naszego przepisu użyliśmy pasty z czerwonej fasoli, ale możesz użyć dowolnego nadzienia, które lubisz, pikantnego lub słodkiego. Popularną alternatywą dla pasty z czerwonej fasoli jest szynka i ser, krem ​​budyniowy, czekolada, curry, a nawet okonomiyaki.
– Jeśli masz mało czasu, możesz zastąpić ciasto taiyaki mieszanką na naleśniki.

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Si necesitas ayuda para elegir cuchillos, te ayudamos

Facilite su nombre y apellidos, número de teléfono y horario en que podemos contactar con usted. Hablamos inglés y polaco.

Solo devolvemos la llamada a los números de teléfono con el código de área polaco +48.