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Artesanía japonesa
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LS-BNS-80

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LS-BNS-80

Cada chef ha experimentado más de una vez la especificidad de su trabajo: que a veces tiene que moverse de un lugar a otro con sus cuchillos de cocina. Esto sucede a menudo, por ejemplo, cuando es necesario cortar una porción de carne que, debido a su naturaleza específica, debe permanecer en una habitación con condiciones específicas, por ejemplo, una cámara frigorífica. Para hacerlo más fácil, MAC Knives, fabricante de cuchillos de cocina japoneses, ha preparado accesorios adecuados, como el LS-BNS-80, una funda de cuero para el cuchillo para filetear BNS-80 de la serie CHEF.

Está hecho de cuero de alta calidad que protege la hoja contra daños y embotaciones. Para evitar que el cuchillo se caiga, se instala un cierre que evita que el mango se mueva. Además, tiene una trabilla para cinturón que te permite sujetarlo al cinturón y tener el cuchillo siempre contigo. Al realizarse día a día como artista en las artes culinarias, vale la pena equiparse con cuchillos de cocina de la más alta calidad, también vale la pena invertir en protegerlos a ellos y a usted mismo, porque la seguridad es la máxima prioridad. La cubierta LS-BNS-80 funciona muy bien para este propósito. Y si tienes una versión más pequeña de esta navaja, BNS-60, mira la funda creada especialmente para este modelo.

 

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