Saltar al contenido
logo-MacKnivesPL-zloty
Artesanía japonesa
para la cocina del mañana
Calidad japonesa confiable
Disfruta de la cocina!
Siente la nitidez
Es hora de actuar!
znaki mac222

Envío gratis

Al comprar productos a partir de 350 PLN en Polonia, no se aplica al pago contra reembolso. Al comprar desde 150 Euros a Gran Bretaña y países de la Unión Europea, excepto Chipre y Malta

HO-FU-300

480.00 brutto

Consultar disponibilidad.
sklep@macknives.pl
+48 733 804 975

Información adicional

Tipo de cuchillo

, , , ,

Longitud de la hoja (mm)

Longitud total (mm)

Peso del cuchillo (g)

Tipo de acero

Dureza del acero Rockwell

Resistente a las manchas

Resolver

,

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “HO-FU-300”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

HO-FU-300

HO-FU-300 z serii HO to arcydzieło wśród noży dostępnych do wyposażenia najlepszych restauracji. Ten nóż Fugubiki o ostrzu mierzącym 300 mm będzie doskonale funkcjonować w rękach każdego szefa kuchni. Ostrze wykonane ze stali węglowej Shiro 2 (biała 2), której twardość wynosi 60 w skali Rockwella bez trudu pokroi każde warzywo, jakie przed nim postawisz, nawet w najcieńsze plasterki. Rękojeść została zrobiona z wytrzymałego drewna magnolii wzmacnianego bawolim rogiem.

Całość mierzy 450 mm przy wadze wynoszącej 235 g. Nóż ten z wielkim powodzeniem zastąpi twoje dotychczasowe noże do siekania mięs i warzyw. Jest on marzeniem każdego doświadczonego szefa kuchni. Świetnie prezentuje się w dłoni kuchmistrza. Dzięki swoim precyzyjnym cięciom zachwyci nie tylko ciebie, ale także wszystkich twoich znajomych i członków rodziny. Z jego pomocą gotowanie stanie się jeszcze bardziej przyjemne, a idealnie przygotowane dania pozostawią w tobie uczucie satysfakcji na bardzo długi czas. Dowiedz się jak odpowiednio dobrać noże do swojej kuchni z naszym poradnikiem.

Polecany przepis

Tuńczyk w sezamie z dressingiem chilli i imbirem

2 awokado
2 libańskie ogórki
35g (1/4 szklanki) prażonych orzeszków ziemnych, grubo posiekanych
2 łyżki posiekanego szczypiorku
1 limonka, wyciśnięty sok
50g (1/3 szklanki) nasion sezamu
1 łyżeczka nasion kopru włoskiego
2 x 250 g tuńczyka żółtopłetwego, pokrojonego na pół
1 łyżka oleju arachidowego
Sos chili i imbir
2 1/2 łyżki oleju arachidowego
4 cm kawałek imbiru, drobno startego
3 eschaloty, drobno posiekane
1/2 papryczki chili, bez pestek, drobno posiekanej
75g (1/3 szklanki) drobnego cukru
125 ml (1/2 szklanki) octu ryżowego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka sosu rybnego
1 limonka, wyciśnięty sok

Aby zrobić dressing z chilli i imbirem, rozgrzej olej w małym rondlu na małym ogniu. Dodaj imbir, eschaloty i chili i gotuj, mieszając, przez 3 minuty lub do miękkości. Dodaj cukier i ocet, aż cukier się rozpuści, a następnie gotuj przez 5 minut, aby złagodzić smak octu. Dodaj 2 łyżki wody i zagotuj. Usuń z ognia. Dodaj sos sojowy, sos rybny i sok z limonki i wymieszaj, aby połączyć. Odstawić do ostygnięcia.

Krok 2
Aby zrobić sałatkę, pokrój awokado na cienkie ćwiartki. Pokrój ogórki na pół wzdłuż, usuń pestki i pokrój cienko po przekątnej. Do dużej miski włożyć awokado, ogórki, orzechy, szczypiorek i sok z limonki i wymieszać.

Krok 3
Sezam i nasiona kopru wyłożyć na talerz i obficie doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Wciśnij kawałek tuńczyka w mieszankę nasion, aby pokryć. Odwróć i pokryj drugą stronę. Powtórz z pozostałym tuńczykiem.

Krok 4
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Gotuj tuńczyka przez 1 1/2 minuty z każdej strony na średnio wysmażony lub do upieczenia według własnych upodobań.

Krok 5
Sałatkę podzielić na talerze. Skropić sosem. Tuńczyka pokroić w plastry i ułożyć obok sałatki. Skrop z odrobiną sosu do podania.

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Si necesitas ayuda para elegir cuchillos, te ayudamos

Facilite su nombre y apellidos, número de teléfono y horario en que podemos contactar con usted. Hablamos inglés y polaco.

Solo devolvemos la llamada a los números de teléfono con el código de área polaco +48.