Saltar al contenido
logo-MacKnivesPL-zloty
Artesanía japonesa
para la cocina del mañana
Calidad japonesa confiable
Disfruta de la cocina!
Siente la nitidez
Es hora de actuar!
znaki mac222

Envío gratis

Al comprar productos a partir de 350 PLN en Polonia, no se aplica al pago contra reembolso. Al comprar desde 150 Euros a Gran Bretaña y países de la Unión Europea, excepto Chipre y Malta

GSP-41

240.72 brutto

Previous lowest price was 1,003.00.

(0 valoraciones de clientes)

Hay existencias

Información adicional

Longitud de la hoja (mm)

, , ,

Tipo de cuchillo

, , ,

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Mostrar reseñas en todos los idiomas (1)

Sé el primero en valorar “GSP-41”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¡Oferta!

GSP-41

Zestaw noży GSP-41 jest odpowiedzią na pytanie, jakie noże kuchenne do restauracji wybrać. Zestaw składa się z następujących noży: wszechstronny nóż AB-60, nóż do obierania CP, nóż do filetowania FK-70 oraz uniwersalny nóż o długim ostrzu CK-90.

Nóż AB-60 o ostrzu wynoszącym 170 mm długości pokroi każdy składnik spożywczy, jaki się przed nim postawi. Całkowita długość narzędzia mierzy 290 mm i waży 106 g.

Nóż CP posiada ostrze o długości 105 mm. Dzięki niemu każde obieranie warzywa lub owocu wydaje się proste i przyjemne. Całkowita długość noża wynosi 200 mm, a waga wynosi 42 g.

Nóż FK-70 precyzyjnie pokroi każdy kawałek mięsa. Posiada on ostrze o długości 175 mm. Całe narzędzie waży 103 g i mierzy 290 mm długości.

Nóż CK-90 dzięki swojemu długiemu ostrzu mierzącemu 230 mm bez problemu posieka każde mięso. Idealnie nadaje się do wędlin, pieczeni, indyka oraz owoców i warzyw. Każde ostrze jest wykonane z bardzo mocnej stali MAC STEEL (AUS8). O jej wytrzymałości świadczy imponujący wynik twardości wynoszący 59 w skali Rockwella.

Noże te łączy też wygodny uchwyt zrobiony z drewna PAKKA. Musisz posiadać ten zestaw w swojej kuchni. Znajdują się w nim noże, które znajdą praktyczne zastosowanie w znacznej większości przygotowywanych posiłków. Pozwalają one w pełni wykorzystać potencjał w kuchni restauracyjnej, o czym marzy każdy profesjonalny szef kuchni.

 

Zestaw noży z serii Original 4 szt.

CP – Nóż do obierania.

Ostrze 105 mm.

FK-70 – Nóż szefa kuchni do filetowania.

Ostrze 175 mm.

AB-60 – Uniwersalny nóż szefa kuchni idealny do cięcia, krojenia większości produktów spożywczych.

Ostrze 170 mm.

CK-90 – Nóż do krojenia mięsa o długim ostrzu. Doskonały do wędlin, pieczeni, indyka, warzyw i owoców.
Ostrze 230 mm.

Polecany przepis

Shio Yakisoba

Dowiedz się, jak zrobić lekką i orzeźwiającą shio lub «solną» yakisobę dzięki temu przepisowi na shio (lub sól) yakisoba. Łagodniejszy w smaku niż standardowa yakisoba, ta odmiana wykorzystuje czosnek, czarny pieprz i cytrynę, aby uzyskać subtelny smak umami z nutą przypraw i cytrusów. Idealny do podania na obiad i świetnie nadaje się do wykorzystania resztek warzyw w lodówce.

• 2 porcje makaronu yakisoba
• 1 drobno posiekana szczypiorek
• 200g posiekanej kapusty, kiełków fasoli, marchwi lub innych warzyw
• 150g cienko pokrojonego boczku wieprzowego
• olej sezamowy
• posyp sezamem


sos shio yakisoba:
• 50 ml wody
• 1 łyżeczka soli
• 1-1 1/2 łyżeczki bulionu chińskiego
• mielony czosnek
• 1-2 łyżeczki soku z cytryny
• obficie posyp czarnego pieprzu

Zacznij od pokrojenia wszystkich warzyw na małe kawałki i drobno pokrój szczypiorek.

W misce wymieszaj wodę, sól, wywar po chińsku, mielony czosnek, sok z cytryny i czarny pieprz. Spróbuj trochę i dostosuj czosnek i czarny pieprz do smaku.



Na patelni rozgrzewamy olej sezamowy, dodajemy wieprzowinę, warzywa i szczypiorek, następnie smażymy. Następnie dodaj makaron i sos shio yakisoba, a następnie ponownie dobrze wymieszaj.

Udekoruj sezamem i dodatkowym olejem sezamowym. Twoja yakisoba jest teraz gotowa do podania, więc weź swoją yukatę i ciesz się shio yakisoba w prawdziwie festiwalowym stylu.

Wskazówki i informacje
• Jeśli chcesz, aby makaron był wyjątkowo łatwy do smażenia, możesz gotować yakisoba w opakowaniu przez 2 minuty.

• Jeśli lubisz potrawy z odrobiną werwy, spróbuj dodać trochę yuzu kosho, aby nadać sosowi yakisoba wyjątkowy ognisty cytrusowy smak.

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Si necesitas ayuda para elegir cuchillos, te ayudamos

Facilite su nombre y apellidos, número de teléfono y horario en que podemos contactar con usted. Hablamos inglés y polaco.

Solo devolvemos la llamada a los números de teléfono con el código de área polaco +48.