Saltar al contenido
logo-MacKnivesPL-zloty
Artesanía japonesa
para la cocina del mañana
Calidad japonesa confiable
Disfruta de la cocina!
Siente la nitidez
Es hora de actuar!
znaki mac222

Envío gratis

Al comprar productos a partir de 350 PLN en Polonia, no se aplica al pago contra reembolso. Al comprar desde 150 Euros a Gran Bretaña y países de la Unión Europea, excepto Chipre y Malta

CB-O

67.20 brutto

Hay existencias

Información adicional

Wymiary

370mm, 240mm, 4mm

Peso (gramos)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “CB-O”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

CB-O

Każdy szef kuchni zdaje sobie sprawę, jakie znaczenie dla ergonomicznej pracy kuchni ma odpowiedni dobór sprzętu (zwłaszcza noży kuchennych) i akcesoriów. Kompletując wyposażenie kuchenne, nie sposób pominąć desek do krojenia. Jedną z tych, które najlepiej sprawdzają się w kuchni masterchefa, jest deska do krojenia MACSTAR w kolorze pomarańczowym CB-O. Została stworzona razem z cenionym japońskim producentem desek do krojenia. Jej doskonalenie trwało ponad 2 lata, aby metodą prób i błędów uzyskać efekt doskonały dla naszych klientów. CB-O to połączenie syntetycznych żywicy i gumy, więc reprezentuje sobą najlepsze cechy tworzywa sztucznego i gumy, a jednocześnie przypomina w użytkowaniu drewnianą deskę.

Zatem oferujemy Państwu deskę, która jest lekka i sprężysta; jest bardziej higieniczna oraz nie pozostawia przebarwień i śladów po dłuższym użytkowaniu, w przeciwieństwie do innych desek. Na tej desce bez problemu pokroimy mięso lub warzywa, a dzięki jej rozmiarom praktycznie każda porcja produktu, jaką potrzebujemy obrobić, zmieści się na niej. Korzystając z tej deski, nie zniszczymy blatów kuchennych niezależnie czy tych w kuchni restauracyjnej, czy domowej. Deska jest elastyczna, a pokrojone warzywa w łatwy sposób trafiają wprost do garnka. Noże kuchenne na tej desce ulegają mniejszemu tępieniu niż na innych. Zawdzięcza to odpowiedniemu doborowi komponentów, jakie posłużyły do jej stworzenia.

Reasumując, wszystkie cechy deski, takie jak elastyczność, brak absorpcji wody, ograniczone powstawanie nacięć uniemożliwiające rozwój bakterii i mikroorganizmów czy lekkość, sprawiają, że jest ona wprost idealna do każdej kuchni i z powodzeniem mogłaby ubiegać się o miano jednej z najlepszych na świecie. Deska posiada swoją bliźniaczą wersję w kolorze czarnym CB-BK.

 

 

Pełen opis:

Deska do krojenia «MACSTAR» została stworzona przez MAC Corporation wspólnie z japońskim producentem, do jej wytworzenia użyto najlepszego i nowoczesnego materiału opartego na syntetycznej gumie i żywicy syntetycznej.Koncepcja opracowania deski do krojenia «MACSTAR» polegała na zebraniu zalet materiału drewnianego, tworzywa sztucznego oraz materiału gumowego, który jest lekki i  sprężysty.
Deska do krojenia przypomina drewnianą deskę, zrzuca wodę jak tworzywo sztuczne, ma elastyczność i wytrzymałość jak materiały gumowe. Co więcej, jest lekka jak plastik,sprężysta jak guma przez co unosi się na wodzie. Ta deska nie tonie.
Niezawodna jakość:
Deska do krojenia «MACSTAR» produkowana jest w  FUKUOKA w JAPONII pod ścisłą kontrolą jakości. Wszystkie komponenty są «Made in Japan».
Nie zawiera substancji szkodliwych! Zgodny ze standardem Strict Infant Toys Standard:
Jest «przyjazna dla środowiska», ponieważ nie składa się z substancji niebezpiecznych, takich jak siarka, chlor, kwas ftalowy.
Materiał ten jest zgodny z japońskim standardem sanitarnym żywności (artykuł nr 62, ogłoszony w 1959 r. Z Ministerstwa Zdrowia nr 370), to znaczy musi przejść test Toy Standard, co oznacza, że ​​może być użyty do produkcji butelek dla dzieci oraz gryzaków dla niemowląt.
5. Materiał odporny na wysoką temperaturę:
Temperatura żaroodporna wynosi do 130 ℃, dzięki czemu można ją myć w zmywarce oraz suszyć w suszarce do naczyń.
W porównaniu z drewnianą, plastykową lub gumową deską do krojenia ten materiał jest bardziej higieniczny.
Jeśli przez dłuższy czas używasz drewnianej lub plastikowej deski do krojenia, powierzchnia jej będzie zabrudzona na czarno lub czerwono. Jest to spowodowane dostawaniem się materiału organicznego w nacięcia powstające podczas krojenia. Dochodzi do propagacji i odbarwień pleśniejącego materiału organicznego.
Używając syntetycznej żywicy elastomerowej, byliśmy w stanie zredukować powstawanie nacięć powstających podczas krojenia.
Deska jest bardziej odporna na nacięcia niż inne z drewna, plastyku czy gumy..
Deska nie adsorbuje wody, oznacza to, że bakterie są słabo namnażane, nawet jeśli przylegają do powierzchni deski.
Stosujemy bezpieczny środek przeciwbakteryjny (Ag +) zmieszany z żywicą elastomerową. (Zgodny ze standardem SIAA SIAA ISO 22196 = Towarzystwo Międzynarodowego utrzymania wzrostu artykułów przeciwdrobnoustrojowych)
Nowy elastyczny elastomer jest materiałem łączącym kilka rodzajów cząsteczek jako kopolimer. Ten nowy materiał ma doskonałą odporność na warunki atmosferyczne i jest odporny na ciepło. Jest miękki, elastyczny charakteryzuje się dużą wytrzymałością.
Wzór na powierzchni deski do krojenia został uzyskany podczas wielu prób i błędów, stąd stabilne trzymanie produktów żywnościowych na powierzchni deski, pewniejsze krojenie, doskonały drenaż sprawiły, że deska do krojenia stała się jeszcze wygodniejsza.
Trwało to ponad 2 lata, aby każdy mógł cieszyć się z gotowania jeszcze bardziej.

Polecany przepis

Ebi Chili

Ciesz się japońskim akcentem na ulubionym chińskim daniu z owoców morza z tymi krewetkami chili lub chili ebi. Pierwotnie tradycyjne, regionalne danie chińskie, te ogniste krewetki stały się stałym dodatkiem do japońskiego stołu obiadowego i pudełka bento. Pikantną i chrupiącą krewetkę chilli najlepiej podawać ze świeżo gotowanym ryżem.

• 150g-200g gotowanych i obranych krewetek królewskich
• 1 saszetka sosu ebi chili
• 1 łyżeczka sake’a
• 1 łyżka mąki skrobiowej
• 1 mała cebula
• 150ml wody

Rozpocznij od doprawienia krewetek solą i pieprzem, dodając sake i dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić smaki. Na koniec dodaj mąkę skrobiową, mąka skrobiowa sprawi, że po ugotowaniu krewetki staną się ładne i chrupiące. 

Następnie pokrój cebulę w kostkę i ugotuj z krewetkami w rondelku z odrobiną oleju.

Po około 5 minutach, gdy krewetki zarumienią się, wymieszaj saszetkę z sosem chili ze 150 ml wody i wlej sos do rondla. Pozostaw mieszankę na wolnym ogniu przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając.

Podawaj krewetki chili z miską ugotowanego ryżu lub dodaj je do pudełka bento na lunch.

Wskazówki i informacje
• Możesz również spróbować tego przepisu z kurczakiem lub świeżą kałamarnicą.

También te recomendamos…

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Si necesitas ayuda para elegir cuchillos, te ayudamos

Facilite su nombre y apellidos, número de teléfono y horario en que podemos contactar con usted. Hablamos inglés y polaco.

Solo devolvemos la llamada a los números de teléfono con el código de área polaco +48.