Skip to content
logo-MacKnivesPL-zloty
Japanese craftsmanship
for the kitchen of tomorrow
Reliable Japanese quality
Enjoy cooking!
Feel the sharpness
It's time to act!
znaki mac222

Free shipping

When purchasing goods from PLN 350 in Poland, it does not apply to cash on delivery. When buying from 150 Euro to Great Britain and European Union countries, excluding Cyprus and Malta

BK-120

168.00 with TAX

(0 customer reviews)

In stock

Additional information

Knife type

,

Blade length (mm)

Total length (mm)

Knife weight (g)

Steel type

Rockwell steel hardness

Stain resistant

Handle

Reviews

There are no reviews yet.

Show reviews in all languages (2)

Be the first to review “BK-120”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

BK-120

BK-120 Z serii CHEF to profesjonalny wszechstronny nóż kuchenny, który jest uosobieniem tego, o czym każdy kucharz marzy w swej kuchni. Te długie ostrze o typie stali MAC Steel (AUS8), której twardość wynosi 59 w skali Rockwell oraz długości ostrza 310 mm z łatwością poradzi sobie z dużymi kawałkami mięsa. Prace rzeźnicze czy porcjowanie będą dużo łatwiejsze, dzięki stosunkowo dużej wadze. Pozwoli to zaoszczędzić cenny czas przy przygotowywaniu posiłków. Przygotowanie rodzinnych obiadów czy też innych większych spotkań z tym nożem będzie dużo łatwiejsze i przyjemniejsze.

Uchwyt wykonany jest z drewna pakka, które sprawia, że noże są wygodne i dobrze leżą w ręku a wraz z ostrzem osiąga długość 440 mm. Mimo imponujących rozmiarów i wagi 247 gramów nóż jest niezwykle precyzyjnie wyważony, co sprawia, że praca z nim nie męczy szefa kuchni podczas dłuższych zadań. Niezależnie od tego, czy jesteś wieloletnim mistrzem sztuki kuchennej, czy dopiero zaczynasz swą przygodę korzystanie z BK-120 zapewni ci wielką przyjemność przy wykonywaniu ciężkich prac kuchennych, jak i przyrządzaniu najrozmaitszych dań. Nóż został stworzony również w mniejszych wersjach jego bliźniacze wersje to BK-80 oraz BK-100. Sprawdź, jak dokładnie należy zadbać o niego, aby służył przez bardzo długi czas w sekcji pielęgnacja noży.

Polecany przepis

Pikantny sos koreański

• 2 łyżki gochujang chilli miso
• 1 łyżka sosu sojowego
• 2 łyżki soku jabłkowego lub soku z gruszki / kiwi
• 1 łyżka sake’a
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki startego czosnku
• 1/2 łyżeczki startego imbiru
• 1 drobno pokrojona szczypiorek
• 1 łyżka sezamu
• 1 łyżka oleju sezamowego

1. W misce wymieszaj razem gochujang chilli miso, sos sojowy, sok jabłkowy, sake, cukier, czosnek, imbir, szczypiorek i sezam.
2. Dodaj olej sezamowy i dobrze wymieszaj.

You may also like…

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

If you need help choosing knives, we'll help you

Provide your name and surname, telephone number and hours when we can contact you.

We only call back to the telephone numbers with the Polish area code +48.