Skip to content
logo-MacKnivesPL-zloty
Search
Japanese craftsmanship
for the kitchen of tomorrow
Reliable Japanese quality
Enjoy cooking!
Feel the sharpness
It's time to act!
znaki mac222

Free shipping from 350PN

* it does not apply to cash on delivery.

BK-100

153.60 with TAX

(0 customer reviews)

In stock

Additional information

Knife type

, , , ,

Blade length (mm)

Total length (mm)

Knife weight (g)

Steel type

Rockwell steel hardness

Stain resistant

Handle

Reviews

There are no reviews yet.

Show reviews in all languages (2)

Be the first to review “BK-100”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

BK-100

BK-100 to ważący 226 gramów wszechstronny japoński nóż kuchenny w kształcie tradycyjnego noża francuskiego z serii CHEF. Wykonany ze stali typu MAC Steel (AUS8) o twardości 59 w skali Rockwell, która sprawia, że noże są ciężkie do złamania. Ostrze o długości 255 mm. Wytrzymały uchwyt wykonany z drewna Pakka, a jego całkowita długość wynosi 380 mm. Jest on średniej wielkości z modeli noży BK. Wszystko to determinuje niezwykłą perfekcję tego ostrza oraz możliwość precyzyjnej obróbki produktów. Jego kształt i parametry sprawiają, że nasz produkt świetnie sprawdzi się zarówno jako nóż do obróbki mięsa, jak i siekania warzyw i owoców. Będzie doskonałym narzędziem dla każdego szefa kuchni.

Zawsze, zastanawiając się nad tym, w jakie profesjonalne narzędzia kuchenne do restauracji warto zainwestować, powinien przyjść na myśl właśnie ten nóż. Gdy będziecie już go mieć w swoim wyposażeniu siekanie lub inne czynności w kuchni przestaną być problemem. Cenny czas, który oszczędzimy, sprawi, że będziemy mogli zająć się przygotowaniem kolejnych dań. Precyzyjny w cięciu, niezwykle wytrzymały, odporny na zabrudzenia. BK-100 to idealny nóż do każdej kuchni. W celu skompletowania najlepszego zestawu narzędziowego w swojej kuchni zachęcamy do zapoznania się z przygotowanym przez nas poradnikiem, jaki nóż wybrać. 

Polecany przepis

Pikantny sos cytrusowy Yuzu Kosho

• 1,5 łyżeczki yuzu kosho
• 2 łyżki sosu ponzu
• 1 łyżka sake
• 1 łyżka mirin

1. Wymieszaj w misce yuzu kosho, sos ponzu, sake i mirin.

You may also like…

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

If you need help choosing knives, we'll help you

Provide your name and surname, telephone number and hours when we can contact you.

We only call back to the telephone numbers with the Polish area code +48.