Zum Inhalt springen
logo-MacKnivesPL-zloty
Japanische Handwerkskunst
für die Küche von morgen
Zuverlässige japanische Qualität
Viel Spaß beim Kochen!
Spüren Sie die Schärfe
Es ist Zeit zu handeln!
znaki mac222

Kostenloser Versand

Beim Kauf von Waren ab 350 PLN in Polen gilt die Zahlung per Nachnahme nicht. Beim Kauf ab 150 Euro nach Großbritannien und Länder der Europäischen Union, ausgenommen Zypern und Malta

PKF-60

91.20 brutto

(0 Kundenrezensionen)

Verfügbarkeit prüfen.
sklep@macknives.pl
+48 733 804 975

Zusätzliche Informationen

Messertyp

,

Klingenlänge (mm)

Gesamtlänge (mm)

Messergewicht (g)

Stahltyp

Rockwell-Stahlhärte

Schmutzabweisend

Handhaben

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Zeigt Bewertungen in allen Sprachen an (1)

Schreibe die erste Bewertung für „PKF-60“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

PKF-60 to niewielki nóż, który dzięki swojemu ostrzu o długości 155 mm idealnie nadaje się do obierania warzyw i owoców. Jak przystało na nóż MAC Knives reprezentuje on najlepsze noże kuchenne, które sprawdzą się nie tylko w profesjonalnej kuchni, ale również w domowym zaciszu. Całkowita długość 260 mm oraz waga zaledwie 90 g sprawiają, że nóż ten idealnie leży w ręce pozwalając na długą pracę. Dodatkowym atutem PKF-60 jest uchwyt wykonany z drewna PAKKA, który nadaje mu wyjątkowy, klasyczny wygląd pasujący do każdej kuchni.

Polecany przepis

Takoyaki Octopus

Zanim przyjechałem do Japonii mogłem wiele czytać na temat tego kraju, jednak nawet to nie przygotowało mnie na cudowne doświadczenia, których doświadczyłem w przeciągu ostatnich kilu dni. Letnie festiwale w Japonii są czymś niezwykle magicznym, pełne lampionów, ludzi w najróżniejszych ubraniach i przede wszystkim cudownego jedzenia! Wszystkie potrawy, które zjadłem przez ostatnie dni to nie tylko uczta dla żołądka, ale i oka! Do tego japońskie noże kuchenne na każdym straganie, które poruszają się w niesamowitym tempie, czy ostrzenie noży z prędkością światła na oczach przechodni – letnie festiwale to istne show!

Mistrz Satō zainspirowany festiwalami postanowił nauczyć mnie jak robić Takoyaki Octopus czyli tradycyjne pierożki nadziewane mięsem z ośmiornicy podawane z różnymi sosami i przyprawami na wierzchu. Są one niezwykle popularne na letnich festiwalach, ale idealnie nadają się również jako przekąski na wszelkiego rodzaju imprezach lub jako jedno z dań, które można zabrać ze sobą do pracy czy na podróż. Mimo że do wykonania tych niezwykłych pierogów potrzeba specjalnej formy to przy odrobinie sprytu każdy z nas jest w stanie zrobić je w domu.

Do przygotowania Takoyaki Octopus potrzeba:

• 200 g mąki

• 2 jajka

• 450 ml wody

• szczypta bulionu dashi w proszku

• 100 g świeżo ugotowanej ośmiornicy, posiekana

• 1 pęczek szczypiorku

• płatków tempury z czerwonym marynowanym imbirem

• sos takoyaki

• majonez

• sproszkowane wodorosty aosa (lub aonori)

• katsuobushi płatki bonito”

Sposób przygotowania:

Zaczynamy od ciasta. W dużej misce na gładko wymieszaj ze sobą jajka, mąkę, wodę i szczyptę bulionu dashi i odstawiamy je na bok.

Formy do takoyaki umieść na kuchence gazowej nastawionej na średni ogień i w każdym otworze podgrzej niewielką ilość oleju.

Pokrój ośmiornicę na małe kawałki i umieść po jednym z nich w każdym otworze formy, a następnie wypełnij je ciastem.

Przy pomocy PKF-60 posiekaj szczypiorek, czerwony marynowany imbir i płatki tempury, a następnie dodaj je w dowolnej kombinacji i ilości do każdego otworu, jednak pamiętaj, że nawet niewielka ilość każdego z nich zapewni wystarczający smak.

Po około 1-2 minutach takoyaki należy obrócić. Najlepiej zrobić to małym drewnianym szpikulcem, tak by przebić wierzch ciasta i sprawnie obrócić go w otworze. Takoyaki obracaj tak by całe były równomiernie pokryte złotym kolorem.

Po usmażeniu nałóż kilka takoyaki na talerz i udekoruj je sosem takoyaki, majonezem japońskim, sproszkowanymi wodorostami i płatkami bonito!

Możesz również poeksperymentować z farszem do takoyaki są równie pyszne jeśli jako nadzienia użyjesz kurczaka, tofu czy warzyw.

Das könnte dir auch gefallen …

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Wenn Sie Hilfe bei der Messerauswahl benötigen, helfen wir Ihnen weiter

Geben Sie Ihren Vor- und Nachnamen, Ihre Telefonnummer und die Zeiten an, zu denen wir Sie erreichen können. Wir sprechen Englisch und Polnisch.

Wir rufen nur zu den Telefonnummern mit der polnischen Vorwahl +48 zurück.