Zum Inhalt springen
logo-MacKnivesPL-zloty
Japanische Handwerkskunst
für die Küche von morgen
Zuverlässige japanische Qualität
Viel Spaß beim Kochen!
Spüren Sie die Schärfe
Es ist Zeit zu handeln!
znaki mac222

Kostenloser Versand

Beim Kauf von Waren ab 350 PLN in Polen gilt die Zahlung per Nachnahme nicht. Beim Kauf ab 150 Euro nach Großbritannien und Länder der Europäischen Union, ausgenommen Zypern und Malta

FKW-9 L

228.00 brutto

(0 Kundenrezensionen)

Vorrätig

Zusätzliche Informationen

Messertyp

, , ,

Klingenlänge (mm)

Gesamtlänge (mm)

Messergewicht (g)

Stahltyp

Rockwell-Stahlhärte

Schmutzabweisend

Handhaben

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Zeigt Bewertungen in allen Sprachen an (1)

Schreibe die erste Bewertung für „FKW-9 L“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Sashimi Knife – nóż do sashimi. Nóż do filetowania i krojenia ryb. Wersja dla osób leworęcznych.

Ostrze 270 mm. 

Polecany przepis

Yudofu

Podnieś jedwabiste tofu na boskie wyżyny dzięki temu przepisowi Yudofu. Klasyczne danie zapowiadające Kioto, elegancja Yudofu tkwi w jego prostocie i czystości. Jest tradycyjnie przygotowywany i spożywany przez mnichów buddyjskich od pokoleń, co czyni go najlepszym w kuchni zen. Rozgrzej się tym klasycznym daniem i poczuj zen.

1 litr wody w kawałku kombu
300g tofu
2 zielone cebule, drobno pokrojone

na sos do maczania:
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka dashi
1 łyżka mirin
szczypta shichimi
szatkowanego daikon (opcjonalnie)

Najpierw wlej wodę do garnka i zagotuj. Zredukuj do wrzenia, dodaj kawałek konbu i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Dzięki temu Twój rosół będzie miał subtelny, ale pyszny smak umami.

Pokrój tofu na sześć części i dodaj do bulionu. Pop na okładce i gotuj na wolnym ogniu przez 6 minut.

Przygotuj sos do maczania. Połącz sos sojowy, dashi, mirin i shichimi na patelni i podgrzej.

Sos do maczania podawać w naczyniach i udekorować zieloną cebulą. Jeśli używasz daikon, po prostu posiekaj tarką i zważ na wierzchu tofu. Zanurz tofu w sosie i gotowe.

Wskazówki i informacje
To danie najlepiej przygotować w tradycyjnym glinianym garnku nabe (donabe).
Sos do maczania jest opcjonalny. Jeśli chcesz cieszyć się prawdziwą prostotą, po prostu podawaj yudofu do pojedynczych misek, udekoruj dymką.

Das könnte dir auch gefallen …

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Wenn Sie Hilfe bei der Messerauswahl benötigen, helfen wir Ihnen weiter

Geben Sie Ihren Vor- und Nachnamen, Ihre Telefonnummer und die Zeiten an, zu denen wir Sie erreichen können. Wir sprechen Englisch und Polnisch.

Wir rufen nur zu den Telefonnummern mit der polnischen Vorwahl +48 zurück.