Zum Inhalt springen
logo-MacKnivesPL-zloty
Japanische Handwerkskunst für die Küche von morgen
Zuverlässige japanische Qualität
Viel Spaß beim Kochen!
Fühlen Sie die Schärfe des Messers!
Es ist soweit, fangen Sie an!
znaki mac222

KOSTENLOSE LIEFERUNG

Beim Kauf von Waren ab 350 PLN in Polen gilt die Zahlung per Nachnahme nicht. Beim Kauf ab 150 Euro nach Großbritannien und Länder der Europäischen Union, ausgenommen Zypern und Malta. 

ˑ

HB-55

230.00  brutto (186.99  netto)

Nóż do obierania.

Ostrze 135 mm.

Długość ostrza

135 mm

Całkowita długość

240 mm

Waga noża

67 g

Typ stali

MAC Steel (AUS8)

Twardość stali w skali Rockwell

59

Plamoodporne

Tak

Uchwyt

Drewno PAKKA

Vorrätig

Paring Knife – nóż do obierania. Ostrze 135 mm
Lekki i ostry nóż do obierania.

Polecany przepis

Japońska Sałatka Ziemniaczana

Wypróbuj tę japońską sałatkę ziemniaczaną, a obiecujemy, że nie będziesz rozczarowany. W przeciwieństwie do sałatek ziemniaczanych, które znamy i kochamy w Wielkiej Brytanii, japońska sałatka ziemniaczana zawiera inne ekscytujące warzywa i białka (szynka, jajko, ogórek, marchewka), a także bogaty w umami dressing pełen japońskich przypraw (z których najważniejsza to majonez kewpie). Zrób tę sałatkę na przyjęcia lub jako dodatek do obiadu bento.

4 ziemniaki
2 jajka na twardo
2 plastry gotowanej szynki
1/4 ogórka
1/2 marchewki
1/2 dressingu cebulowego
3 łyżeczki octu ryżowego lub sushi
1 łyżeczka dashi
6 łyżek majonezu
1 łyżeczka białego sezamu
szczypta shichimi togarashi (opcjonalnie)

Rozpocznij od obrania ziemniaków przed pokrojeniem ich na mniejsze kawałki i spłukaniem wodą. Umieść je na patelni z wystarczającą ilością wody, aby przykryć ziemniaki i gotuj, aż staną się miękkie.

Teraz odcedź ziemniaki i przykryj je dashi, upewniając się, że są dobrze rozprowadzone. Po zakończeniu rozgnieć ziemniaki z grubsza widelcem, chcemy, aby mieszanka pozostała grudkowa. Umieść je z powrotem na płycie grzejnej i dodaj ryż lub ocet do sushi. Ta metoda jest lepsza, jeśli ziemniak wchłania smak octu. Po prostu pozwól im gotować przez jedną lub dwie minuty, miksując, a następnie wyjmij je z ognia i wstaw do lodówki, aby ostygły.



Zajmijmy się teraz pozostałymi składnikami. Obierz i pokrój marchewkę i cebulę, a następnie pokrój je razem z ogórkiem na małe plasterki. Jajka na twardo i szynkę pokrój na małe kawałki; następnie wymieszaj wszystkie składniki razem z ziemniakiem w misce z odrobiną soli, pysznym majonezem QP i opcjonalnie pikantnym shichimi togarashi. Udekoruj sezamem i gotowe.

Wskazówki i informacje
– Przełóż sałatkę ziemniaczaną między dwie kromki chleba, aby uzyskać ładną sałatkę ziemniaczaną sarnie, dużą w Japonii.

– Dlaczego nie spróbować sałatki w bułce do hot dogów, która jest również popularna w Japonii?

Długość ostrza

135 mm

Całkowita długość

240 mm

Waga noża

67 g

Typ stali

MAC Steel (AUS8)

Twardość stali w skali Rockwell

59

Plamoodporne

Tak

Uchwyt

Drewno PAKKA

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „HB-55“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Das könnte dir auch gefallen …

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com
na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.