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Japanische Handwerkskunst
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BK-120

168.00 brutto

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Vorrätig

Zusätzliche Informationen

Messertyp

, , , ,

Klingenlänge (mm)

Gesamtlänge (mm)

Messergewicht (g)

Stahltyp

Rockwell-Stahlhärte

Schmutzabweisend

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Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 310 mm
Dobrze wyważony nóż francuski do wszechstronnego użytku.

Polecany przepis

Pikantny sos koreański

• 2 łyżki gochujang chilli miso
• 1 łyżka sosu sojowego
• 2 łyżki soku jabłkowego lub soku z gruszki / kiwi
• 1 łyżka sake’a
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki startego czosnku
• 1/2 łyżeczki startego imbiru
• 1 drobno pokrojona szczypiorek
• 1 łyżka sezamu
• 1 łyżka oleju sezamowego

1. W misce wymieszaj razem gochujang chilli miso, sos sojowy, sok jabłkowy, sake, cukier, czosnek, imbir, szczypiorek i sezam.
2. Dodaj olej sezamowy i dobrze wymieszaj.

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Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

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