Zum Inhalt springen
logo-MacKnivesPL-zloty
Search
Japanische Handwerkskunst
für die Küche von morgen
Zuverlässige japanische Qualität
Viel Spaß beim Kochen!
Spüren Sie die Schärfe
Es ist Zeit zu handeln!
znaki mac222

Kostenloser Versand ab 350PLN

*gilt nicht bei Lieferung per Nachnahme.

BF-H-201

Ursprünglicher Preis war: €153.60Aktueller Preis ist: €130.56. brutto

Previous lowest price was 130.56.

Vorrätig

Zusätzliche Informationen

Messer inklusive

BF-HB-55, BF-HB-70

Klingenlänge (mm)

,

Gewicht (g)

,

Messertyp

, , , , , ,

Stahltyp

Rockwell-Stahlhärte

Schmutzabweisend

,

Handhaben

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „BF-H-201“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Angebot!

BF-H-201

Japoński Producent noży kuchennych MAC Knives, łącząc wieloletnie doświadczenie oraz wagę do tradycji i precyzji z myślą o przygotowywaniu perfekcyjnego sushi stworzył serię noży kuchennych BLACK, z której skompletowany jest zestaw BF-H-201. Noże te charakteryzują się ciekawym unikatowym wyglądem, gdyż ich ostrza zostały pokryte czarnym teflonem, to również sprawiło, że noże zyskały dodatkową funkcjonalność, ponieważ krojone produkty łatwiej oddzielają się od ostrza. Wszystkie zostały wykonane ze stali typu MAC Steel (AUS8) o twardości 59 w skali Rockwell, dzięki czemu ostrza są ekstremalnie ostre i wytrzymałe. Rękojeść została wykonana z drewna PAKKA syntezy naturalnego drewna i żywicy syntetycznej bardzo odpornego na wchłanianie wody, natomiast kształt został wyprofilowany na brzegach w taki sposób, by rant nie był zbyt kanciasty ani zbyt obły to wszystko sprawia, że rączka jest bardzo trwała i wygodnie się ją trzyma. Z uwagi na właściwości, jakie daje głównie teflonowa powłoka i wysoka ostrość krawędzi tnącej noże te szczególnie polecany dla Sushi masterów oraz osób ceniących estetykę na równi z jakością. Korzyścią zakupu zestawu jest niższa cena noża niż przy zakupie pojedynczej sztuki.

BF-HB-70 to lekki i ekstremalnie ostry nóż kuchenny. Szczególnie ceniony przez Sushi masterów. Krojenie tym ostrzem rolki sushi jest bardzo proste i przyjemne nawet dla osób rozpoczynających dopiero swą pracę z japońskimi daniami. Dzięki teflonowej powłoce i bardzo ostrej krawędzi tnącej gładko pokrojone kawałki sushi będą się prezentować niezwykle estetycznie, co jest znakiem rozpoznawczym japońskiej sztuki kulinarnej. Ten nóż kuchenny świetnie nadaje się również do oprawiania ryb. Ostrze zostało wyprofilowane w taki sposób, żeby można było z łatwością ostrzyć krawędź po całej długości.

BF-HB-55 – nóż do obierania, który często jest na drugim planie przygotowywania posiłków to równie ważne i niezbędne narzędzie w pracy każdego kucharza. Ten mały i lekki nóż jest bardzo ostry, można nim bez wysiłku dynamicznie obrać nawet bardzo cienko dużą ilość warzyw i owoców. Będzie również przydatny do szatkowania mniejszych warzyw, jak szalotka czy czosnek oraz prac pomocniczych jak np. smarowanie. Bez wątpienia nóż do obierania BF-HB-55 jest idealnym uzupełnieniem większych noży.

Aby dobrać właściwie noże, należy wziąć pod uwagę kilka czynników. Przede wszystkim, określić, jakiego rodzaju prace będą nim wykonywane, w tym celu dla ułatwienia wyboru polecamy skorzystać z naszego poradnika, który zawiera niezbędne informacje na ten temat.

Polecany przepis

Sałatka Ogórkowa w Occie

Dopełnij japoński posiłek tą tartą i orzeźwiającą sałatką z ogórków w occie. Takie drobne dodatki, jak te, często pojawiają się w tradycyjnej kuchni japońskiej jako kwaśne danie; często występuje ciekawy kontrast z bogatymi potrawami z umami. Szybkie w przygotowaniu danie można przygotować w mgnieniu oka, używając składników z szafki sklepowej.

• 1 ogórek
• 10 g wodorostów wakame
• 3 łyżki
sosu ryżowego • 1 łyżka sosu sojowego
• 2 łyżki cukru
• szczypta białego sezamu

Namocz wakame, mocząc go w misce zimnej wody przez około 5 minut.
W międzyczasie pokrój ogórek w cienkie plasterki. W misce dodaj ocet ryżowy, sos sojowy i cukier, a następnie odstaw.
Po ponownym namoczeniu wakame pokrój go na małe kawałki i dodaj do miski z ogórkiem. Dobrze wymieszaj, podawaj do miseczek, a następnie udekoruj szczyptą białego sezamu.

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Wenn Sie Hilfe bei der Messerauswahl benötigen, helfen wir Ihnen weiter

Geben Sie Ihren Vor- und Nachnamen, Ihre Telefonnummer und die Zeiten an, zu denen wir Sie erreichen können. Wir sprechen Englisch und Polnisch.

Wir rufen nur zu den Telefonnummern mit der polnischen Vorwahl +48 zurück.